Bib Gourmand Frankreich 2012 – Alle Restaurants

Sélection des Bib Gourmand du guide MICHELIN 2012
 
N : les nouveaux Bib Gourmand
   
Localité (département)  Établissement
Abbeville (80)  L’Escale en Picardie
Agen (47)  L’Atelier  
Agen (47)  Le Margoton
Aire-sur-la-Lys / Isbergues (62)  Le Buffet
Aix-les-Bains (73)  Auberge St-Simond
Aizenay (85)  La Sittelle
Ajaccio (2A)  A Nepita  
Ajaccio (2A)  U Licettu
Alençon (61)  Rive Droite N
Alès (30)  Le Riche
Alès / Méjannes-lès-Alès (30)  Auberge des Voutins
Altwiller (67)  L’Écluse 16
Ambert (63)  Les Copains
Ancenis (44)  La Toile à Beurre
Angers (49)  Autour d’un Cep  
Angoulême (16)  Agape N
Angoulême (16)  Le Terminus
Annecy (74)  Café Brunet   
Annecy (74)  Contresens
Annecy (74)  L’Esquisse N
Annonay (07)  Marc et Christine
Antibes (06)  Oscar’s
Arbois / Pupillin (39)  Le Grapiot N
Argentière (74)  La Remise N
Argoules (80)  Auberge du Coq-en-Pâte
Asnières-sur-Seine (92)  La Petite Auberge
Aubagne (13)  Les Arômes  
Aubenas (07)  Le Coyote
Auderville (50)  La Malle aux Épices
Auray (56)  Terre-Mer  
Aurillac (15)  Quatre Saisons   
Autun (71)  Le Chapitre
Auvers-sur-Oise (95)  Auberge Ravoux  
Auxerre (89)  Le Bourgogne
Avallon / Valloux (89)  Auberge des Chenêts
Avignon (84)  L’Essentiel
Ax-les-Thermes (09)  Le Chalet
Azay-le-Rideau (37)  L’Aigle d’Or
Baden (56)  Le Gavrinis
Bâgé-le-Châtel (01)  La Table Bâgésienne
Bagnoles-de-l’Orne (61)  Ô Gayot
Balanod (39)  Philippe Bouvard N
Bandol (83)  L’Espérance  
Barr (67)  Aux Saisons Gourmandes
Bar-sur-Aube (10)  La Toque Baralbine
Bastia (2B)  La Corniche
Bayonne (64)  François Miura
Beaune (21)  Koki   
Beaune / Ladoix-Serrigny (21)  Les Terrasses de Corton
Beauvais (60)  La Baie d’Halong  
Beauzac (43)  L’Air du Temps
Beauzac / Bransac (43)  La Table du Barret
Bellême  (61)  Relais Saint-Louis N
Bellême / Nocé (61)  Auberge des 3 J.
Belleville (69)  Le Beaujolais
Belley / Contrevoz (01)   Auberge de Contrevoz N
Bergerac (24)  La Table du Marché  
Bergheim (68)  Wistub du Sommelier
La Bernerie-en-Retz (44)  L’Artimon
Berrwiller (68)  L’Arbre Vert N
Béthune / Busnes (62)  Le Jardin d’Alice
Beuil (06)  L’Escapade   
Billy (03)  Auberge du Pont  
Birkenwald (67)  Au Chasseur  
Bizanet (11)  La Table du Château N
Bléré (37)  La Boulaye
Blienschwiller (67)  Le Pressoir de Bacchus
Bois-Colombes (92)  Le Chefson
Bonlieu (39)  La Poutre N
Bonneuil-Matours (86)  Le Pavillon Bleu
Bonneville / Vougy (74)  Le Bistro du Capucin
Bonny-sur-Loire (45)  Des Voyageurs
Bordeaux (33)  Auberge‘ Inn
Bordeaux (33)  Le Bistrot du Gabriel N
Bordeaux / Bouliac (33)  Café de l’Espérance   
Boudes (63)  Le Boudes La Vigne
Bouin (85)  Le Martinet N
Boulogne-Billancourt (92)  Le Bistrot N
Boulogne-sur-Mer (62)  Rest. de Nausicaa   
Bourg-en-Bresse (01)  Mets et Vins
Bourth (27)  Auberge Chantecler
Bouzel (63)  L’Auberge du Ver Luisant
Bozouls (12)  A la Route d’Argent
Bracieux (41)  Le Rendez-vous des Gourmets
La Bresse (88)  Le Clos des Hortensias
Bressieux (38)  Auberge du Château N
Bretenoux / Port-de-Gagnac (46)  Hostellerie Belle Rive
Briançon (05)  Le Pêché Gourmand N
Briançon / Puy-Saint-Pierre (05)  La Maison de Catherine  
Brive-la-Gaillarde (19)  La Toupine
Brou (28)  L’Ascalier
Buellas (01)  L’Auberge Bressane
Buxy (71)  Aux Années Vins
Buzançais (36)  L’Hermitage
Cabourg / Dives-sur-Mer (14)  Chez le Bougnat
Caen (14)  ArchiDona N
Caen (14)  Le Bouchon du Vaugueux
Caen (14)  Café Mancel
Caen / Hérouville St-Clair (14)  L’Espérance N
Cahors (46)  La Garenne
Cahors (46)  L’Ô à la Bouche
Cairanne (84)  Coteaux et Fourchette N
Calais (62)  Au Côte d’Argent
Calais (62)  Histoire Ancienne   
Cambrai (59)  Auberge Fontenoise
Cancale (35)  Côté Mer  
Cancale (35)  Le Surcouf
Cannes (06)  Aux Bons Enfants N
Cannes / Le Cannet (06)  Bistrot des Anges  
Carignan (08)  La Gourmandière
Carpentras / Beaumes-de-Venise (84)  Dolium   
Caseneuve (84)  Le Sanglier Paresseux  
Casteljaloux (47)  La Vieille Auberge
Castellane / La Garde (04)  Auberge du Teillon
Castéra-Verduzan (32)  Le Florida
Castres / Burlats (81)  Les Mets d’Adélaïde
Caussade / Monteils (82)  Le Clos Monteils
Chagny (71)  Pierre & Jean N
Challans / La Garnache (85)  Le Petit St-Thomas
Chalon-sur-Saône (71)  L’Auberge des Alouettes
Chalon-sur-Saône (71)  Parcours N
Chalon-sur-Saône / Saint-Loup-de-Varennes (71)  Le Saint Loup
Chambolle-Musigny (21)  Le Millésime N
Chamonix-Mont-Blanc (74)  Atmosphère
Chamonix-Mont-Blanc (74)  Café de l’Arve  
Chamonix-Mont-Blanc (74)  La Maison Carrier
Chamonix-Mont-Blanc / Les Praz-de-Chamonix (74)  La Cabane des Praz
Champagné (72)  Le Cochon d’Or N
Chandai (61)  L’Ecuyer Normand N
La Chapelle-d’Abondance (74)  Les Cornettes N
La Chapelle-d’Abondance (74)  L’Ensoleillé
La Chapelle-d’Abondance (74)  Les Gentianettes
Charleville-Mézières (08)  La Table d’Arthur „R“
Chartres (28)  Les Feuillantines N
Chassignolles (43)  Auberge de Chassignolles N
Château-Arnoux-Saint-Auban (04)  La Magnanerie  
Châteauroux (36)  Jeux 2  Goûts N
Châtelaillon-Plage (17)  Les Flots
Châtellerault (86)  Bernard Gautier
Châtillon (92)  Barbezingue  
Chénérailles (23)  Le Coq d’Or
Cherbourg-Octeville (50)  Café de Paris
Chevagnes (03)  Le Goût des Choses
Chinon (37)  Au Chapeau Rouge  
Chinon (37)  L’Océanic
Cholet (49)  Le Pouce Pied  
Clères (76)  Auberge du Moulin
Clermont-Ferrand (63)  Amphitryon Capucine
Clermont-Ferrand (63)  L’Annexe  
Clermont-Ferrand / Chamalières (63)  Ô Gré des Saveurs  
Clermont-Ferrand / Orcines (63)  Auberge de la Baraque
Cliousclat (26)  La Treille Muscate  
Clisson / Gétigné (44)  La Gétignière
Cognac (16)  Le P’tit Yeuse N
Coirac (33)  Le Flore   
Col de la Schlucht (88)  Le Collet
Coligny (01)  Au Petit Relais
Colmar (68)  Aux Trois Poissons
Colmar (68)  Chez Hansi
Colmar (68)  Côté Cour   
Colmar / Ingersheim (68)  La Taverne Alsacienne
Combeaufontaine (70)  Le Balcon
Conilhac-Corbières (11)  Auberge Coté Jardin
Contamine-sur-Arve (74)  Le Tourne Bride
Cosne-Cour-sur-Loire (58) 
Le Chat   
Coullons (45)  La Canardière
Coulombiers (86)  Auberge le Centre Poitou N
Coulon (79)  Le Central
Le Creusot (71)  Le Restaurant N
Le Creusot / Montcenis (71)  Le Montcenis
La Croix-St-Leufroy (27)  Le Cheval Blanc N
Crozon (29)  Le Mutin Gourmand
Cucugnan (11)  La Table du Curé N
Daglan (24)  Le Petit Paris
Deauville / Touques (14)  L’Orangeraie
Dijon / Chenôve (21)  Auberge du Clos du Roy N
Dijon / Velars-sur-Ouche (21)  L’Auberge Gourmande N
Dole / Parcey (39)  Les Jardins Fleuris   
Douarnenez (29)  Le Clos de Vallombreuse N
Douarnenez (29)  L’Insolite N
Doué-la-Fontaine (49)  Auberge Bienvenue
Dourgne (81)  Hostellerie de la Montagne Noire N
Draguignan (83)  Lou Galoubet  
Draguignan / Flayosc (83)  L’Oustaou
Dreux (28)  Le St-Pierre N
Dreux / Chérisy (28)  Le Vallon de Chérisy
Dunes (82)  Les Templiers
Dunières (43)  La Tour
Dunkerque / Coudekerque-Branche (59)  Le Soubise
Éguisheim (68)  La Grangelière N
Éguisheim (68)  Le Pavillon Gourmand   
Épernay (51)  La Grillade Gourmande
Espalion (12)  Le Méjane
Évron (53)  Au Relais du Gué de Selle
Évron (53)  La Toque des Coëvrons
Eygalières (13)  Sous Les Micocouliers
Faverges (74)  Florimont
Favières (80)  La Clé des Champs
Fayence (83)  La Table d’Yves
Ferrières-les-Verreries (34)  La Cour-Mas de Baumes  
Flers (61)  Au Bout de la Rue
Fleurville / Mirande (71)  La Marande N
Florac (48)  Des Gorges du Tarn
Florac / Cocurès (48)  La Lozerette
Fontenay-le-Conte / Velluire (85)  Auberge de la Rivière N
Fouday (67)  Julien
Fouesnant / Cap Coz (29)  Belle Vue N
Fouesnant / Cap-Coz (29)  De la Pointe du Cap Coz
Fougères (35)  Haute Sève
Fréjus (83)  L’Amandier
Gallargues-le-Monteux (30)  Orchidéa  
La Garenne-Colombes (92)  Le Saint-Joseph N
Gasny (27)  Auberge du Prieuré Normand
Gassin (83)  Auberge la Verdoyante
Gérardmer (88)  L’Assiette du Coq à l’Âne  
Gevrey-Chambertin (21)  Chez Guy
Gilette / Vescous (06)  La Capeline
Godewaersvelde (59)  L’Estaminet du Centre   
Grandcamp-Maisy (14)  La Marée
Gresse-en-Vercors (38)  Le Chalet
Grignan (26)  Le Poème de Grignan
Grimaud (83)  La Bretonnière
Le Gua (17)  Le Moulin de Châlons
Guécelard (72)  La Botte d’Asperges N
La Guerche-de-Bretagne (35)  La Calèche
Guilliers (56)  Au Relais du Porhoët
Guingamp (22)  Le Clos de la Fontaine N
Le Havre (76)  La Petite Auberge
Honfleur (14)  Au P’tit Mareyeur N
Honfleur (14)  Le Bréard
Honfleur (14)  L’Endroit N
Houlgate (14)  L’Éden
Ile de Noirmoutier/ Noirmoutier-en-L’Île (85)  Le Grand Four N
Ile de Noirmoutier / L’Herbaudière (85)  La Table d’Élise   
L’Isle-sur-la-Sorgue (84)  L’Oustau de l’Isle
L’Isle-sur-Serein (89)  Auberge du Pot d’Étain
Itterswiller (67)  Winstub Arnold  
Jassans-Riottier (01)  L’Embarcadère N
Jougne (25)  La Couronne  
Kruth / Frenz (68)  Les Quatre Saisons N
Labaroche (68)  La Rochette N
Lamalou-les Bains / Combes (34)  Auberge de Combes  
Langeais (37)  Au Coin des Halles  
Langogne (48)  Domaine de Barrès N
Langon / Saint-Macaire (33)  Abricotier
Lannepax (32)  Les Caprices d’Antan  
Libourne (33)  Chez Servais
Liessies (59)  Le Carillon
Lille (59)  La Table du Champlain  
Limoges (87)  La Cuisine N
Limoges (87)  La Table du Couvent-Paroles de Chef   
Limoges (87)  Le Vanteaux
Limoux (11)  L’Odalisque N
Limoux (11)  Tantine et Tonton N
Lons-le-Saunier / Courlaoux (39)  L’Epicurien N
Lorient (56)  L’Alto  
Lorient (56)  Le Yachtman   
Lorris (45)  Guillaume de Lorris
Louviers / St-Étienne du Vauvray (27)  La Ferme de la Haute Crémonville N
Le Luc (83)  Le Gourmandin
Luché-Pringé (72)  Auberge du Port des Roches
Lunel (34)  Chodoreille
Luzy (58)  Le Morvan  
Lyon (69)  L’Art et la Manière N
Lyon (69)  Brasserie Léon de Lyon
Lyon (69)  Daniel et Denise
Lyon (69)  M
Lyon (69)  Mon Bistrot à Moi   
Lyon (69)  Les Oliviers
Lyon (69)  L’Ouest
Lyon (69)  L’Ourson qui Boit N
Lyon (69)  Ponts et Passerelles  
Lyon (69)  33 Cité
Lyons-La-Forêt (27)  Le Grand Cerf N
Lys-Saint-Georges (36)  Auberge La Forge
Mâcon (71)  L’Ambroisie N
Mâcon (71)  Le Poisson d’Or N
Magalas (34)  Ô. Bontemps
Maison-Alfort (94)  La Bourgogne
Malbuisson / Granges-Saintes-Marie (25)  Auberge du Coude  
Mandelieu / La Napoule (06)  Les Bartavelles   
Mandelieu La Napoule (06)  Le Bistrot L’Étage  
Manosque (04)  Sens et Saveurs  
Le Mans (72)  La Reserve N
Mansle / Luxé (16)  Auberge du Cheval Blanc
Marigny (71)  L’Atelier du Goût N
Marnans (38)
Auberge de Marnans „Atelier Nicolas
Grandclaude“   
Martigues (13)  Le Bouchon à la Mer  
Martres-Tolosane (31)  Le Castet N
Mazaye (63)  Auberge de Mazayes
Megève (74)  Flocons Village   
Mende / Chabrits (48)  La Safranière
Menthon-St-Bernard (74)  Le Confidentiel N
Messery (74)  L’Atelier des Saveurs
Meyronne (46)  La Terrasse
Mirebel (39)  Mirabilis   
Mittelbergheim (67)  Gilg
Monestier-de-Clermont (38)  Au Sans Souci
Montbard / Saint-Rémy (21)  La Mirabelle
Montbrison / Savigneux (42)  Yves Thollot
Montceau-les-Mines / Blanzy (71)  Le Plessis   
Le Mont-Dore (63)  La Golmotte  
Montélimar (26)  Aux Gourmands   
Montendre (17)  La Quincaillerie N
Montgibaud (19)  Le Tilleul de Sully N
Montmorillon (86)  Hôtel de France et Lucullus
Montpellier (34)  Insensé  
Montpellier (34)  Prouhèze Saveurs
Montpon-Ménestérol / Ménestérol (24)  Auberge de l’Éclade
Montrond-les-Bains (42)  Carré Sud  
Montsalvy (15)  L’Auberge Fleurie
Morlanne (64)  Cap e Tot
Mortagne-au-Perche / Le-Pin-la-Garenne (61)  La Croix d’Or N
La Motte-d’Aigues (84)  Du Lac  
Moustiers-Sainte-Marie (04)  La Treille Muscate   
Mouzon (08)  Les Échevins
Muhlbach-sur-Munster (68)  Perle des Vosges N
Mur-de-Barrez (12)  Auberge du Barrez
Muret (31)  La Villa 31 N
Nancy (54)  V Four
Nantes (44)  L’Océanide
Nantes / Château-Thébaud (44)  Auberge la Gaillotière  
Nantes / Couëron (44)  Le François II
Nantes / Saint-Herblain (44)  Les Caudalies
Natzwiller (67)  Auberge Metzger
Nérondes (18)  Le Lion d’Or  
Neufchâtel-sur-Aisne (02)  Le Jardin
Neuillé-le-Lierre (37)  Auberge de la Brenne
Nevers / Sauvigny-les-Bois (58)  Moul
in de l’Étang
Neyrac-les-Bains (07)  Du Levant
Nice (06)  Bistrot d’Antoine N
Nice (06)  Au Rendez-vous des Amis
Niedersteinbach (67)  Cheval Blanc
Nîmes (30)  Aux Plaisirs des Halles
Nîmes (30)  Le Magister
Nogent-le-Roi (28)  Relais des Remparts
Nogent-sur-Seine (10)  Beau Rivage
Notre-Dame-de-Bellecombe (73)  La Ferme de Victorine
Noyalo (56)  L’Hortensia
Nuits-Saint-Georges (21)  La Cabotte
Obernai / Ottrott (67)  À l’Ami Fritz
Oisly (41)  St-Vincent
Oletta (2B)  A Magina N
Orléans (45)  La Dariole
Orléans (45)  Eugène
Orléans / Olivet (45)  La Laurendière
Ornans (25)  Le Courbet
Ornans / Saules (25)  La Griotte  
Ossès (64)  La Ferme Gourmande  
Oucques (41)  Du Commerce
Pailherols (15)  Auberge des Montagnes
Pamiers (09)  De France
Paris 1er La Régalade St-Honoré  
Paris 1er Zen
Paris 2e Café Moderne  
Paris 2e Osteria Ruggera  
Paris 3e Ambassade d’Auvergne N
Paris 3e Pramil
Paris 4e Suan Thaï
Paris 5e Bibimbap N
Paris 5e Bistro des Gastronomes N
Paris 5e Ribouldingue
Paris 6 e L’Épi Dupin
Paris 6e La Ferrandaise N
Paris 6e Fish la Boissonnerie N
Paris 6e La Maison du Jardin
Paris 6e La Marlotte N
Paris 6e Le Timbre
Paris 7e L’Affriolé
Paris 7e Au Bon Accueil
Paris 7e Café Constant
Paris 7e Chez les Anges
Paris 7e Le Clos des Gourmets
Paris 7e Les Cocottes
Paris 7e P’tit Troquet   
Paris 8e Le Bouco   
Paris 9e Carte Blanche   
Paris 9e Le Pantruche N
Paris 9e Le Pré Cadet
Paris 10e Café Panique
Paris 10e Chez Casimir N
Paris 10e Chez Marie-Louise N
Paris 10e Zerda N
Paris 11e Auberge Pyrénées Cévennes
Paris 11e Bistrot Paul Bert
Paris 11e Caffé dei Cioppi   
Paris 11e Mansouria
Paris 11e Tintilou N
Paris 11e Villaret   
Paris 12e L’Auberge Aveyronnaise
Paris 12e Jean-Pierre Frelet
Paris 13e Les Cailloux
Paris 13e  Impérial Choisy
Paris 13e Lao Lane Xang 2  
Paris 13e  L’Ourcine
Paris 13e Variations  
Paris 14e  Le Bistro T N
Paris 14e  La Cantine du Troquet
Paris 14e  Les Caves de Solignac N
Paris 14e  La Cerisaie
Paris 14e  Kigawa N
Paris 14e  L’Ordonnance   
Paris 14e  La Régalade
Paris 15e  L’Atelier du Parc N
Paris 15e  Le Bélisaire
Paris 15e  Beurre Noisette
Paris 15e  Le Caroubier
Paris 15e  Le Casse Noix N
Paris 15e L’Epicuriste N
Paris 15e  L’Inattendu   
Paris 15e  Jadis
Paris 15e  Stéphane Martin
Paris 15e  Le Troquet
Paris 16e  A et M Restaurant
Paris 16e  Chez Géraud
Paris 16e  L’Accolade   
Paris 17e  Chez Léon  
Paris 17e  L’Entredgeu
Paris 17e  Graindorge
Paris 19e  Les Grandes Tables du 104 N
Paris 19e  L’Hermès N
Paris 20e  Chatomat N
Périgueux (24)  Le Grain de Sel
Pernes-les-Fontaines (84)  Au Fil du Temps  
Perpignan (66)  Les Antiquaires
Perpignan (66)  Le Garriane N
La Petite-Pierre / Graufthal (67)  Le Cheval Blanc
Pézenas (34)  L’Entre-Pots  
Plaimpied-Givaudins (18)  Aux Marais  
Plaisians (26)  Auberge de la Clue
Pléneuf-Val-André / Le Val-André (22)  Au Biniou
Ploemeur / Lomener (56)  Le Vivier
Ploubalay (22)  De la Gare
Polliat (01)  De la Place
Pommiers (69)  Les Terrasses de Pommiers  
Pons (17)  De Bordeaux
Pont-Aven (29)  Sur le Pont…   
Pont-de-Vaux (01)  Le Raisin
Pontgibaud / La Courteix (63)  L’Ours des Roches
Pont-Scorff (56)  L’Art Gourmand  
Port-Lesney (39)  Le Bistrot Pontarlier   
Port-Manech (29)  Du Port et de l’Aven   
Pouillon (40)  L’Auberge du Pas de Vent
Le Puy-en-Velay (43)  Comme à la Maison   
Le Puy-en-Velay (43)  Tournayre
Puylaurens (81)  Cap de Castel N
Puy-l’Eveque / Anglars-Juillac (46)  Clau del Loup  
Puy-Saint-Vincent (05)  La Pendine
Quarré-les-Tombes (89)  Le Morvan
Quédillac (35)  Le Relais de la Rance
Quettehou (50)  Auberge de Ket Hou   
Quiberon (56)  La Chaumine  
Quimper / Ty-Sanquer (29)  Auberge de Ti-Coz
Rasiguères (66)  Le Relais de Sceaury N
Rayol-Canadel-sur-Mer (83)  Le Relais des Maures  
Réalmont (81)  Les Secrets Gourmands
Reipertswiller (67)  La Couronne  
Remigny (71)  L’Escale N
Renaison (42)  Jacques Cœur  
Rennes (35)  Le Quatre B
Reugny (03)  La Table de Reugny
Rians (83)  La Roquette
Riom (63)  Le Flamboyant
Riquewihr (68)  Le Sarment d’Or
Roanne (42)  Le Central
Robion (84)  L’Escanson
La Roche-L’Abeille (87)  La Table du Moulin N
La Rochelle (17)  La Cuisine de Jules N
Rodez (12)  Les Jardins de l’Acropolis
La Roque-Gageac (24)  La Belle Étoile
Roure (06)  Auberge le Robur N
Rouvres-en-Xaintois (88)  Burnel
Royan (17)  Les Filets Bleus   
Les Sables-d’Olonne (85)  La Pilotine
Saint-Alban-les-Eaux (42)  Le Petit Prince
Saint-Amand-Montrond / Abbaye-de-Noirlac (18)  Auberge de l’Abbaye de Noirlac
Saint-Amand-Montrond / Bruère-Allichamps (18)  Les Tilleuls
Saint-André (66)  La Table de Cuisine N
Saint-Benoît-sur-Loire (45)  Grand St-Benoît
Saint-Bonnet-le-Froid (43)  André Chatelard
Saint-Bonnet-le-Froid (43)  Bistrot La Coulemelle
Saint-Bonnet-le-Froid (43)  Le Fort du Pré
Saint-Brieuc (22)  Ô Saveurs
Saint-Brieuc / Cesson (22)  La Croix Blanche
Saint-Chély-d’Apcher / La Garde (48)  Le Rocher Blanc   
Saint-Crépin (05)  Les Tables de Gaspard  
Saint-Disdier (05)  La Neyrette
Saint-Étienne / Saint-Priest-en-Jarez (42)  Du Musée   
Saint-Flour (15)  Grand Hôtel de l’Étape
Saint-Geniès (24)  Le Château  
Saint-Germain-du-Bois (71)  Hostellerie Bressane
Saint-Gervais-les-Bains (74)  Le Sérac
Saint-Gilles-Croix-de-Vie / Coëx (85)  Le Balata
Saint-Girons / Lorp Sentaraille (09)  La Petite Maison   
Saint-Hippolyte (68)  Winstub Rabseppi-Stebel
Saint-Jean-de-Monts (85)  Le Petit St-Jean N
Saint-Jean-du-Bruel (12)  Du Midi-Papillon
Saint-Jean-Sur-Veyle (01)  Le Grand St-Jean Baptiste N
Saint-Jouin-Bruneval (76)  Le Belvédère N
Saint-Julien-Chapteuil (43)  Vidal
Saint-Julien-de-Lampon (24)  La Gabarre  
Saint-Julien-du-Sault (89)  Les Bons Enfants
Saint-Julien-en-Champsaur (05)  Les Chenets
Saint-Malo / Saint-Servan-sur-Mer (35)  La Gourmandise
Saint-Mandé (94)  L’Ambre d’Or   
Saint-Martin-en-Bresse (71)  Au Puits Enchanté
Saint-Michel-Mont-Mercure (85)  Auberge du Mont Mercure
Saint-Palais-sur-Mer (17)  Les Agapes
Saint-Palais-sur-Mer (17)  De la Plage N
Saint-Quirin (57)  Hostellerie du Prieuré
Saint-Raphaël / Valescure (83)  Le Jardin de Sébastien  
Saint-Rémy-de-Provence / Maillane (13)  L’Oustalet Maïanen  
Saint-Rémy-de-Pr
ovence / Verquières (13)  Le Croque Chou  
Saint-Romain (21)  Les Roches
Saint-Suliac (35)  La Ferme du Boucanier
Saint-Sulpice (81)  Auberge de la Pointe N
Saint-Thégonnec (29)  Auberge St-Thégonnec
Saint-Valery-en-Caux (76)  Du Port
Saint-Valery-sur-Somme (80)  Du Port et des Bains
Saint-Vallier (26)  Le Bistrot d’Albert   
Sainte-Cécile-les-Vignes (84)  Campagne, Vignes et Gourmandises
Sainte-Croix-de-Verdon (04)  L’Olivier
Sainte-Geneviève-des-Bois (91)  La Table d’Antan   
Sainte-Menéhould (51)  Le Cheval Rouge
Saintes (17)  L’Adresse   
Saintes/ Thenac (17)  L’Atelier Gourmand de Jean Yves N
Saintes (17)  Clos des Cours   
Salers (15)  Le Bailliage  
Salies-de-Béarn (64)  Des Voisins  
Sancerre (18)  La Pomme d’Or
Le Sappey-en-Chartreuse (38)  Les Skieurs
Saugues (43)  La Terrasse
Saulxures (67)  La Belle Vue  
Saumur (49)  L’Escargot
Sauxillanges (63)  Restaurant de la Mairie
Savonnières (37)  La Maison Tourangelle
Scherwiller (67)  Auberge Ramstein  
Seillans (83)  Le Relais  
Sélestat (67)  La Vieille Tour  
Semblançay (37)  La Mère Hamard
Sérignan (34)  L’Harmonie
Serre-Chevalier / Le Monêtier-les-Bains (05)  La Table de Chazal
Servon (50)  Auberge du Terroir
Servoz (74)  Les Gorges de la Diosaz  
Sète (34)  Paris Méditerranée
Sillé-le-Guillaume (72)  Le Bretagne
Sorges (24)  Auberge de la Truffe
La Souterraine / Saint-Étienne-de-Fursac (23)  Nougier
Steenvoorde (59)  Auprès de mon Arbre
Tain-l’Hermitage (26)  Le Quai  
Tarascon-sur-Ariège (09)  Saveurs du Manoir  N
Tarascon-sur-Ariège / Rabat-les-Trois-Seigneurs
(09)
La Table de la Ramade   
Tarbes (65)  L’Étoile  
Tarbes (65)  Trait Blanc  
Tende / Casterino (06)  Les Mélèzes N
Tharon-Plage (44)  L’Empreinte  
Thoissey (01)  Côté Saône   
Thonon-les-Bains / Port-de-Séchex (74)  Le Clos du Lac
Toulouse / Castanet-Tolosan (31)  La Table des Merville
Toulouse / l’Union (31)  La Bonne Auberge  
Tourcoing (59)  La Baratte
La Tour-du-Pin / Rochetoirin (38)  Le Rochetoirin N
Tournus (71)  Meulien N
Tournus / Mancey (71)  Auberge du Col des Chèvres
Tournus / Ozenay (71)  Le Relais d’Ozenay
Tournus / Le Villars (71)  L’Auberge des Gourmets
Tours (37)  L’Arche de Meslay
Tours (37)  L’Arôme N
Tours (37)  Le Bistrot de la Tranchée  
Tours (37)  Casse-Cailloux    
Tours (37)  La Deuvalière
Tours (37)  Le St-Honoré   
Tours / Vallières (37)  Auberge de Port Vallières
Trégastel (22)   Le Macareux N
Tremblay-en-France (93)  La Jument Verte   
Trémolat (24)  Bistrot d’en Face
Trizay / Lac du Bois Fleuri (17)  Les Jardins du Lac N
Troyes / Pont-Sainte-Marie (10)  Bistrot DuPont
La Turbie (06)  Café de la Fontaine
Turckheim (68)  A l’Homme Sauvage N
Uchaux (84)  Côté Sud
Uchaux (84)  Le Temps de Vivre
Uzerche / Saint-Ybard (19)  Auberge St-Roch
Vacqueyras (84)  L’Éloge  
Vagney (88)  Les Lilas
Vailhan (34)  L’Auberge du Presbytère  
Vaison-La-Romaine (84)  Le Brin d’Olivier   
Vaison-la-Romaine / Roaix (84)  Bistro Préface  
Valady (12)  Auberge de l’Ady   
Valdahon (25)  Relais de Franche Comté  
Le Val-d’Ajol (88)  La Résidence
Valence (26)  Le 7
Vallon-en-Sully (03)  Auberge des Ris   
Vals-les-Bains (07)  Le Vivarais-Hôtel Helvie  
Le Valtin (88)  Auberge du Val Joli
Vannes (56)  L’Éden  
Vannes (56)  Le Vent d’Est
Varades (44)  La Closerie des Roses
Vaulx (74)  Par Monts et Par Vaulx N
Venarey-les-Laumes / Alise-Sainte-Reine (21)  Auberge du Cheval Blanc
Vence (06)  La Litote N
Vence (06)  Le Vieux Couvent
Vendôme (41)  Le Terre à TR
Vergongheon (43)  La Petite École   
Vern d’Anjou (49)  Le Pigeon Blanc   
Veuves (41)  L’Auberge de la Croix Blanche  
Vic-Fezensac / Préneron (32)  Auberge la Baquère  
Vichy (03)  L’Alambic
Vichy (03)  La Table de Marlène  
Vic-sur-Cère (15)  Bel Horizon   
Vic-sur-Cère / Col-de-Curebourse (15)  Hostellerie St-Clément
Vieillevie (15)  La Terrasse   
Vienne (38)  Saveurs du Marché N
Vierzon (18)  Le Champêtre
Vierzon (18)  Les Petits Plats de Céléstin N
Villard-de-Lans (38)  Les Trente Pas
Villars (84)  La Table de Pablo
Villedieu-les-Poêles (50)  Manoir de l’Acherie
Villefort (48)  Balme N
Villefranche-de-Conflent (66)  Auberge Saint-Paul    
Villefranche-de-Rouergue (12)  Côté Saveurs  
Vitrac (24)  La Treille  
Viviers (07)  Le Relais du Vivarais
Volmunster (57)  L’Argousier N
Weyersheim (67)  Auberge du Pont de la Zorn  
Wierre-Effroy (62)  La Ferme du Vert
Yvoire (74)  Le Pré de la Cure
Yvoy-le-Marron (41)  Auberge du Cheval Blanc  
Zimmerbach (68)  Au Raisin d’Or N
 
Nouveaux Bib Gourmand = 2012
 
 
Localité (département)  Établissement
 
Alençon (61)  Rive Droite
Angoulême (16)  Agape  
Annecy (74)  L’Esquisse
Arbois (39)  Le Grapiot
Argentière (74)  La Remise
Balanod (39)  Philippe Bouvard
Bellême  (61)  Relais Saint-Louis
Belley / Contrevoz (01)   Auberge de Contrevoz  
Berrwiller (67)  L’Arbre Vert
Bizanet (11)  La Table du Château  
Bonlieu (39)  La Poutre  
Bordeaux (33)  Le Bistrot du Gabriel  
Bouin (85)  Le Martinet
Boulogne-Billancourt (92)  Le Bistrot
Bressieux (38)  Auberge du Château  
Briançon (05)  Le Pêché Gourmand
Caen (14)  ArchiDona  
Caen / Hérouville St-Clair (14)  L’Espérance  
Cairanne (84)  Coteaux et Fourchettes  
Cannes (06)  Aux Bons Enfants  
Chagny (71)  Pierre & Jean
Chalon-sur-Saône (71)  Parcours  
Chambolle-Musigny (21)  Le Millésime  
Champagné (72)  Le Cochon d’Or  
Chamdai (61)  L’Ecuyer Normand  
La Chapelle-d’Abondance (74)  Les Cornettes
Chartres (28)  Les Feuillantines  
Chassignolles (43)  Auberge de Chassignolles  
Châteauroux (36)  Jeux 2  Goûts  
Cognac (16)  Le P’tit Yeuse
Coulombiers (86)  Auberge le Centre Poitou  
Le Creusot (71)  Le Restaurant
La Croix-St-Leufroy (27)  Le Cheval Blanc  
Cucugnan (11)  La Table du Curé  
Dijon / Chenôve (21)  Auberge du Clos du Roy
Dijon / Velars-sur-Ouche (21)  L’Auberge Gourmande  
Douarnenez (29)  Le Clos de Vallombreuse  
Douarnenez (
29)  L’Insolite
Dourgne (81)  Hostellerie de la Montagne Noire  
Dreux (28)  Le St-Pierre  
Éguisheim (68)  La Grangelière  
Fleurville (71)
La Marande
Fontenay-le-Conte / Velluire (85)  Auberge de la Rivière  
Fouesnant / Cap Coz (29)  Belle Vue  
La Garenne-Colombes (92)  Le Saint-Joseph
Guécelard (72)  La Botte d’Asperges  
Guingamp (22)  Le Clos de la Fontaine  
Honfleur (14)  Au P’tit Mareyeur  
Honfleur (14)  L’Endroit  
Ile de Noirmoutier (85)  Le Grand Four  
Jassans-Riottier (01)  L’Embarcadère  
Kruth / Frenz (68)  Les Quatre Saisons  
Labaroche (68)  La Rochette
Langogne (48)  Domaine de Barrès
Limoges (87)  La Cuisine  
Limoux (11)  L’Odalisque  
Limoux (11)  Tantine et Tonton  
Lons-le-Saunier / Courlaoux (39)  L’Epicurien  
Louviers / St Étienne du Vauvray (27)  La Ferme de la Haute Crémonville
Lyon (69)  L’Art et la Manière
Lyon (69)  L’Ourson qui Boit  
Lyons-La-Forêt (27)  Le Grand Cerf
Mâcon (71)  L’Ambroisie  
Mâcon (71)  Le Poisson d’Or  
Le Mans (72)  La Réserve
Marigny (71)  L’Atelier du Goût  
Martres-Tolosane (31)  Le Castet  
Menthon-St-Bernard (74)  Le Confidentiel  
Montendre (17)  La Quincaillerie  
Montgibaud (19)  Le Tilleul de Sully  
Mortagne-au-Perche/ Le-Pin-la-Garenne (61)  La Croix d’Or  
Muhlbach-sur-Munster (67)  Perle des Vosges
Muret (31)  La Villa 31  
Nice (06)  Bistrot d’Antoine  
Oletta (2B)  A Magina  
Paris 3e  Ambassade d’Auvergne  
Paris 5e  Bibimbap  
Paris 5e  Bistro des Gastronomes
Paris 6e  La Ferrandaise  
Paris 6e  Fish la Boissonnerie  
Paris 6e  La Marlotte  
Paris 9e  Le Pantruche  
Paris 10e  Chez Casimir
Paris 10e  Chez Marie-Louise  
Paris 10e  Zerda
Paris 11e  Tintilou
Paris 14e  Le Bistro T  
Paris 14e  Les Caves de Solignac  
Paris 14e  Kigawa  
Paris 15e  L’Atelier du Parc
Paris 15e  Le Casse Noix
Paris 15e  L’Epicuriste
Paris 19e  Les Grandes Tables du 104
Paris 19e  L’Hermès
Paris  20e  Chatomat
Perpignan (66)  Le Garriane  
Puylaurens (81)
Cap de Castel  
Rasiguères (66)  Le Relais de Sceaury
Remigny (71)  L’Escale  
La Roche-L’Abeille (87)  La Table du Moulin
La Rochelle (17)  La Cuisine de Jules  
Roure (06)  Auberge le Robur  
Saint-André (66)  La Table de Cuisine  
Saint-Jean-de-Monts (85)  Le Petit St-Jean
Saint-Jean-Sur-Veyle (01)  Le Grand St-Jean Baptiste
Saint-Jouin-Bruneval (76)  Le Belvédère  
Saint-Palais-sur-Mer (17)  De la Plage  
Saint-Sulpice (81)  Auberge de la Pointe
Saintes / Thenac (17)  L’Atelier Gourmand de Jean Yves  
Tarascon-sur-Ariège (09)  Saveurs du Manoir  
Tende / Casterino (06)  Les Mélèzes  
La Tour-du-Pin / Rochetoirin (38)  Le Rochetoirin  
Tournus (71)  Meulien
Tours (37)  L’Arôme  
Trégastel (22)   Le Macareux  
Trizay / Lac du Bois Fleuri (17)  Les Jardins du Lac  
Turckheim (68)  A l’Homme Sauvage  
Vaulx (74)  Par Monts et Par Vaulx  
Vence (06)  La Litote  
Vienne (38)  Saveurs du Marché
Vierzon (18)  Les Petits Plats de Céléstin
Villefort (48)  Balme
Volmunster (57)  L’Argousier
Zimmerbach (68)  Au Raisin d’Or
 
 
 
 
Suppressions Bib Gourmand = 2012
     
Localité (département)  Établissement  Observations
Ambronay (01)  Auberge de L’Abbaye   
Aguessac (12)  Auberge le Rascalet   
Albi (81)  La Table du Sommelier   
Amiens (80)  Au Relais des Orfèvres   
Amphion-les-Bains (74)  Le Tilleul   
Angers (49)  Le Petit Comptoir   
Angoulème (16)  L’Aromate   
Aube (61)  Auberge St-James   
Auch (32)  Bistrot des Gourmandises   
Aumont Aubrac (48)  Le Compostelle   
Auxerre / Vincelottes (89)  Auberge du Tilleul   
La Bâtie-Divisin (38)  L’Olivier   
Beaune (21)  La Ciboulette   
Beaune/ Levernois (21)  La Garaudière   
Bergerac (24)  L’Imparfait   
Blangy-sur-Bresle (76)  Les Pieds dans le Plat   
Bourg-en-Bresse (01)  Les Quatre Saisons   
Cevins (73)  La Fleur de Sel   
Chambolle-Musigny (21)  Le Chambolle   
Chavanoz (38)  Aux Berges du Rhône   
Chazey-sur-Ain (01)  La Louizarde   
La Colle sur Loup (06)  Le Blanc Manger   
Coutances (50)  Le Clos des saveurs   
Le Croisic (44)  Le Saint Alys   
Deauville / Touques (14)  Les Landiers   
Dijon (21)  Porte Guillaume   
Dijon / Chenôve (21)  Le Clos du Roy   
Dinan (22)  Au Coin du Feu   
Entraygues-sur-Truyère (12)  Les Deux Vallées   
 
Fléré-la-Rivière (36)  Le Relais du Berry   
Fontenay-le-Conte / St-Hilaire-des-Loges  (85)  Le Pantagruelion   
Francescas (47)  Le Relais de la Hire   
Grenoble (38)  Le Coup de Torchon   
Lille / Capinghem (59)  La Marmite de¨Pierrot   
Lille / Gruson (59)  L’Arbre   
Luynes (37)  Le XII de Luynes   
Lyon (69)  La Terrasse St-Clair   
Lyon (69)  Le Verre et l’Assiette   
Margaux (33)  Le Lion d’Or   
Menton (06)  Pierrot-Pierrette   
Millau (12)  Capion   
Mittelbergheim (67)  Am Lindeplatzel   
Montarcher (42)  Le Clos Perché   
Montech (82)  La Maison de l’Eclusier   
Montélimar (26)  Jéroboam     
Montrevel-en-Bresse (01)  Le Comptoir   
Morlaix (29)  L’Estaminet   
Narbonne / Bages (11)  Le Portanel   
Nice (06)  Les Pêcheurs   
Noailhac (81)  Hostellerie d’Oc   
Nyons (26)  Le Petit Caveau   
Orléans / Chapelle St Mesmin (45)  Côté Saveurs   
Paris 2e  Aux Lyonnais   
Paris 2e  Frenchie   
Paris 7e  Le Clarisse   
Paris 7e  Kinnari   
Paris 9e  La Petite Sirène de Copenhague   
Paris 10e  Chez Michel   
Paris 13e  Au Petit Marguery   
Paris 14e  L’Entêtée   
Paris 14e  Maison Courtine   
Paris 14e  Les Petits Plats   
Paris 15e  Le Grand Pan   
Paris 15e  L’Os à Moelle   
Paris 17e  Meating   
Paris 17e  Hier et Au
jourd’hui   
Paris 18e  Miroir   
Paris 18e  L’Oxalis   
Paris 18e  La Table d’Eugène   
Paris 20e  Les Allobroges   
Paris 20e  Le Baratin   
Pauillac (33)  Café Lavinal   
Pont-de-Vaux (01)  Les Platanes   
Pont-du-Château (63)  L’Auberge du Pont    
Porto (2A)  Bella Vista   
Puimichel (04)  Chez Jules   
La Réole (33)  Aux Fontaines   
Ramatuelle (83)  L’Écurie du Castellas   
Roquette sur Siagne (06)  La Terrasse   
Rostrenen (22)  L’Eventail des Saveurs   
Saillagouse (66)  Planes (La Vieille Maison Cerdane)   
Saint-Priest-Taurion (87)  Relais du Taurion   
Saint-Vaast-la-Hougue (50)  France et Fuchsias   
Santenay (21)  Le Terroir   
Sassetot-le-Mauconduit (76)  Le Relais des Dalles   
Sauternes (33)  Saprien   
Seillonnaz (01)  La Cigale d’Or   
Sainte-Euphémie (01)  Au Petit Moulin   
Strasbourg (67)  Le Clou   
Tarbes (65)  L’Izard   
Valmont (76)  Le Bec au Cauchois   
Vernon (27)  Les Fleurs   
Villefranche-de-Rouergue (12)  L’Epicurien   
Villefranche-sur-Saône (69)  Le Juliénas   
Villeneuve sur Lot / Pujols (47)  Lou Calel
 Yvoire (74)  Les Flots Bleus   

Lesen mehr über Bib Gourmand: http://www.gourmet-report.de/artikel/341365/MICHELIN-Fuehrer-Bonnes-Petites-Tables-France-2012.html

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