Verband der Sternerestaurants

Die DEHOGA Berlin flagship Gruppe wird zukünftig die Interessen der Spitzengastronomie gegenüber der Politik und den Behörden vertreten – "flagship Gastronomen sind touristisch außerordentlich wichtig und prägen das Bild der Hauptstadt maßgeblich mit“ weiterlesen ...

Kulinarischer Streifzug durch Utah 

Utah ist der Bundesstaat mit Burger und Steaks!? Weit gefehlt. Die klassische „Diner-Küche“ gibt es hier natürlich auch. Allerdings hat Utah einige kulinarische Gaumenfreuden zu bieten und überrascht Feinschmecker auch mit neuen Trends. Wer wissen möchte, wie frittierte Artischocke mit Heilbutt Tonnato oder Schweinebauch mit Wassermelone schmeckt, sollte heute vielleicht schon mal eine Reise nach Utah buchen.

Im siebten Bierhimmel
Dass in Utah kein Alkohol serviert wird, ist weiterlesen ...

Aktuelle Foto-Reportagen

Hier eine Übersicht der aktuellen Foto-Reportagen der letzten 2 Monate.
Wie immer haben wir die Fotos auf Facebook eingestellt.

Wir waren fleissig für Sie und haben viel Geld ausgegeben, um gute Küchen zu finden. Es schafft nur 1/4 der besuchten Restaurants auf unsere Seiten!

Oaxen Slip, Stockholm - den hätte man gerne bei sich um die Ecke 

Adam / Albin Stockholm - tolles Restaurant in Stockholm

Bjorn Frantzen - Flying Elk, Stockholm - gute Saucen, günstig aber sonst ... 

Paradiso, weiterlesen ...

Julia Komp

Julia Komp hat es geschafft: mit ihren 27 Jahren ist die Overatherin die jüngste Frau, die als Küchenchefin einen Stern im legendären Guide Michelin erobern konnte - Vor rund einem Jahr hatte sie die kulinarische Leitung des Restaurants Schloss Loersfeld in Kerpen übernommen weiterlesen ...