Deutsche Braukunst in Übersee

Gerste, Hopfen und Wasser. Als der deutsche Herzog Wilhelm IV. vor 500 Jahren das deutsche Reinheitsgebot erließ, rechnet er wohl kaum damit, dass ein halbes Jahrhundert später tausende Kilometer entfernt von Deutschland nach seiner Verordnung gebraut wird. Diese elf Biere stammen ursprünglich alle aus dem Kessel eines ausgewanderten deutschen Braumeisters weiterlesen ...

Melbournes beste Restaurants

Australiens zweitgrößte Stadt Melbourne hat sich in den letzten Jahren zu einer weltweit angesehenen Food-Metropole entwickelt. Spätestens seit bekannt ist, dass hier am 5. April 2017 im Royal Exhibition Centre die nächsten "The World’s Best 50 Restaurants" Awards verliehen werden, richten sich die Blicke der internationalen Gourmetszene auf die Stadt am Yarra River weiterlesen ...

Peru Tipps

Fünfmal köstlich schlemmen in Peru - Die peruanische Gastronomie erobert derzeit die Welt - Der Besuch von ausgezeichneten Restaurants ist eines der Highlights einer jeden Peru-Reise - Die Gourmet-Tempel des Landes sind längst nicht mehr nur in der Hauptstadt Lima zu finden! weiterlesen ...

Urlaub in der eigenen Stadt

Touristiker und Reisepsychologe beobachten Reisetrend "Urlaub in der eigenen Stadt" - Experten belegen: Trend entspricht dem heutigen Zeitgeist - Die eigene Stadt wird laut Reisepsychologe als emotional sicher empfunden - Städte wie München und Berlin mit speziellen Kampagnen weiterlesen ...

STADT LAND FOOD berlin

Es wird brutal lokal beim Stadt Land Food-Festival! Schon eine Woche vorab vom 26. September bis 02. Oktober bringt das Stadt Land Food-Menü in Kooperation mit der neu gegründeten "Gemeinschaft für gute deutsche Esskultur" weiterlesen ...

eat-the-world Probiertouren

Viermal genießen - dreimal zahlen: Unter diesem Motto bietet eat-the-world im Zeitraum vom 27. November bis zum 4. Dezember 2016 deutlich ermäßigte Preise für seine kulinarischen Stadtführungen an. Wer in der Aktionswoche vier Tickets bei dem Anbieter kauft, zahlt nur für drei weiterlesen ...

Kirk Westaway

Das JAAN gilt seit rund 15 Jahren als eines der führenden französischen Restaurants in Singapur - Der britische Küchenchef Kirk Westaway erhielt jetzt seinen ersten Michelin Stern - 29. Platz Asia’s 50 Best RestaurantsRanking von S. Pellegrino weiterlesen ...

Mit bitemojo

Berlin und befeuert mit seinem neuartigen Konzept den weltweiten Hype um City- und Foodtouren - Nach dem Motto "taste the universe" wählen Foodies über die App eine von aktuell fünf Touren in der Hauptstadt aus und bewegen sich zunächst zu Fuß, seit der zweiten Augusthälfte auch per Fahrrad und ab September per Bus, durch die Gastroszene einer Berliner Nachbarschaft weiterlesen ...

Aarhus Food Festival

Vorgeschmack auf das Kulturhauptstadtjahr 2017: Vom 26. August bis 4. September 2016 steht Dänemarks zweitgrößte Stadt mit der "Aarhus Festwoche" und dem "Food Festival" ganz im Zeichen von Kultur und nordischer Küche weiterlesen ...

Street Food mit Schweizer Käse

Aus den Metropolen der Welt erobert Street Food nach und nach Stadt für Stadt. Käse aus der Schweiz geht noch weiter und bringt den beliebten Trend überall dorthin, wo Genießer zuhause sind: Schnelle, unkomplizierte Rezepte wie Mini-Küchlein mit Chorizo und Appenzeller sorgen für spanisches Feuer in der eigenen Küche, ein knuspriger Hähnchen-Burger mit Le Gruyère AOP weiterlesen ...