Destape in Palma: Gabriel Conti eröffnet neues Restaurant im Terreno Barrio Hotel – Zwischen lokaler Identität und ehrlicher Küche

Verantwortlich für das kulinarische Konzept ist Gabriel Conti gemeinsam mit seinem Team. Der gebürtige Brasilianer bringt seine Erfahrung aus der internationalen Gastronomie- und Restaurantszene Barcelonas nach Mallorca und steht für eine mediterrane Küche mit präziser Technik und klarer Produktorientierung weiterlesen ...

Craft-Brauereien in San Diego

Das San Diego County wird in der Getränkeindustrie häufig als bedeutendes Zentrum der internationalen Craft-Beer-Kultur bezeichnet. Mit über 150 Brauereien im gesamten County repräsentiert die Region eine nennenswerte Konzentration von Produktionsstätten und Ausschanklokalen weiterlesen ...