News für Feinschmecker – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr – seit 1999
Eine Studie des Shenzhen Mental Health Centre (Shenzhen Kangning Hospital, Shenzhen, China) in Zusammenarbeit mit dem Department of Neurosurgery, Southwest Hospital, The Third Military Medical University (Army Military Medical University) (Chongqing, China) zeigt, dass Rotwein, Weißwein und Champagner das Covid Risiko senken, während Bier und Schnaps das Risiko an Covid zu erkranken, erhöhen.
Essen gehen in Buenos Aires: Dank der 50Best hat man den Eindruck, Südamerika bewegt sich auf höchsten kulinarischen Niveau. Auch La Liste empfiehlt einige Restaurants in Buenos Aires.
Das sind die Ernährungstrends 2022. Der aktuelle „Trendreport Ernährung 2022“ gibt Einblick in die Welt des Essens. Deutschlands größtes Netzwerk für Ernährung NUTRITION HUB hat sich erstmals für die dritte Auflage des Reports mit dem Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) zusammengeschlossen.
Neuer Termin 30. April bis 4. Mai 2022 in Hamburg
Forschungsteam aus Göttingen beobachtet Einstellung zu einer nachhaltigen Ernährung
Existenznöte bei knapp 57 Prozent der Unternehmen – Verlängerung der Kurzarbeitergeld-Sonderregelungen notwendig
Daniel Humm ist der Chef des Eleven Madison Park, New York City, eines der besten Restaurants der Welt
Der Kudamm scheint ein schwieriges Pflaster zu sein. Das hervorragende Savu konnte sich nie durchsetzen und schloß in der Pandemie für immer. Leider. Bis auf die Pizza bei Francucci gab es kein bemerkenswertes Essen mehr am Ku’damm. Das gibt es in den Seitenstrassen, wie z.B. im Brikz.
2 Sternekoch verlässt Restaurant und arbeitet im Krankenhaus – Gourmet Report
3.Reingefallen – Nepp mit Messern und Kochtopfsets – Gourmet Report
4.Gordon Ramsay eröffnet Restaurant in Berlin – Gourmet Report
5.Stefan Hermann kocht eine Soljanka – Gourmet Report
6.Vitello tonnato – Rezept von Cornelia Poletto – Gourmet Report
7.Mehltypen – welches Mehl für Stollen & Plätzchen? – Gourmet Report
8.Polettos Kochschule: Rezept – Gourmet Report
9.Tobias Pfister – Gourmet Report
10.Rambichler übernimmt Sonnora – Gourmet Report
11.Kochen a la Martina und Moritz soll eingestellt werden! – Gourmet Report
12.Frau & Herr Frank Buchholz – Gourmet Report
13.DAS!-Rezept: Rehkeule – Gourmet Repor
14.30 Jahre Jeunes Restaurateurs (JRE) – Gourmet Report
16.Gault Millau 2021 – die 500 besten Restaurants als Liste – Gourmet Report
17.Dreisternekoch Thomas Bühner startet mit deliciousWe – Gourmet Report
18.2G-plus Regel in Hotels und Gast – Gourmet Report
19.Plattfische – Genuss vom Meeresgrund – Gourmet Report
20.LeChef: Die 100 besten Köche der Welt 2019 – Gourmet Report
21.Die 100 besten Köche der Welt – die komplette Liste – Gourmet Report
22.Go by Steffen Henssler – Sushi für Angeber – Gourmet Report
24.Gault&Millau 2022 erscheint erst im Frühjahr 2022 – Gourmet Report
25.Die 100 besten Köche Deutschlands – Gourmet Report
26.Erik Schmitz & Maksim Kusnezow kochen im Kölner rays Restaurant – Gourmet Report
27.MICHELIN Shanghai 2022 mit drei Sterne für Stefan Stiller – Gourmet Report
28.Alkohol trinken, um gesund zu bleiben? – Gourmet Report
29.Kartoffelpüree aus der Sterneküche – Gourmet Report
30.Kochen mit Martina und Moritz – Gourmet Report
31.Rezept: Björn Freitag – Gourmet Report
32.Tatar: Schneiden oder durch den Fleischwolf drehen? – Gourmet Report
33.Gestrichene Sterne Deutschland 2021 – Gourmet Report
34.Interview: 20 Jahre Landhaus Stricker by Holger Bodendorf – Gourmet Report
35.Polettos Kochschule – Gourmet Report
36.Kochmessertest – Gourmet Report
37.Sternekoch Nelson Müller kocht jetzt auf Burg Schwarzenstein – Gourmet Report
38.Michelin Guide: Neue Bib Gourmand Deutschland 2021 – Gourmet Report
39.NEWSLETTER – Gourmet Report
40.Polettos Kochschule – Gourmet Report
41.Polettos Kochschule – Rezept – Gourmet Report
42.Polettos Kochschule – Rezept Lasagne – Gourmet Report
43.Lufthansa: Buchungsdetails einsehen und ändern – noch leichter – Gourmet Report
44.Die besten Restaurants in Berlin 2021 – Gourmet Report
46.Wie viel Trinkgeld gibt der Gast? – Gourmet Report
47.Michelin Deutschland 2021 – die besten Restaurants Deutschlands 2021 – Gourmet Report
