News Archive - Seite 2 von 1028 - Gourmet Report

10. Juli 202410. Juli 2024

Rebsortentrends

Rebsortentrends: Der Anbau der neuen robusten Rebsorten schreitet hierzulande weiter voran. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) nach einer Auswertung der bundesweiten Rebflächenerhebung von Destatis für das Jahr 2023 mitteilt, haben sie im vergangenen Jahr um gut 300 Hektar zugelegt. weiterlesen ...

9. Juli 20248. Juli 2024

Dagobertshausen

Dagobertshausen: Eine wunderbare Location der Vila Vita Gruppe in der Nähe von Marburg. Und seit zehn Jahren Schauplatz des größten kulinarischen Festivals in Deutschland. von Joachim Heidersdorf weiterlesen ...

8. Juli 202423. Juni 2024

10 Jahre Berlin Food Week

10 Jahre Berlin Food Week:Berlin Food Week vom 7. bis 13. Oktober 2024 - Ferran Adrià als Ehrengast – Zehnte Ausgabe des Food-Festivals "Berlin Food Week" weiterlesen ...

7. Juli 202424. Juni 2024

Michelin Polen

3 neue MICHELIN-Sternerestaurants im MICHELIN Polen 2024. Die polnische Auswahl wird um 19 Lokale in der Region Pommern (Pomorskie) erweitert. Sechs Sternerestaurants gibt es nun in Polen. Neun Restaurants wurden neu mit einem Bib Gourmand für hervorragende Qualität und Preiswürdigkeit der Küche ausgezeichnet. Wir haben die gesamte Liste des Michelin Polen 2024! weiterlesen ...

6. Juli 20245. Juli 2024

10 Hands Dinner im Berta Restaurant Berlin

Am 8. und 9. Juli 2024 wird ein exklusives 10 Hands Dinner im Berta Restaurant Berlin stattfinden, bei dem renommierte Köche aus dem berühmten Jerusalemer Restaurant Machneyuda, dem Coal Office in London und dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Shabour zusammenkommen. weiterlesen ...

5. Juli 20245. Juli 2024

Marie-Anne Wilds Ladies Lunch im Restaurant Tim Raue

Marie-Anne Wilds Ladies Lunch: Vor wenigen Wochen wurde ihr Restaurant in Las Vegas zum neunten Mal in Folge als eines der 50 besten Restaurants der Welt ausgezeichnet weiterlesen ...

4. Juli 202419. Juni 2024

NutriAct: Mehrfach ungesättigte Fettsäuren senken Bauchfett

Aktuelle Ergebnisse aus dem Kompetenzcluster der Ernährungsforschung „NutriAct“ belegen, dass ein Ernährungsmuster mit hohem Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren das viszerale Fettgewebe unabhängig von einer Gewichtsabnahme reduziert weiterlesen ...

3. Juli 20242. Juli 2024

Aufbaukurs “Schafkäse – handwerklich hergestellt”

Theorie und Praxis der Schafkäseherstellung - vom Käsekessel bis zum Reifungsraum - Aufbaukurs Schafkäse – handwerklich hergestellt weiterlesen ...

2. Juli 202418. Juni 2024

Hotelgäste lesen vor Buchung die Bewertungen

97 % der Hotelgäste ziehen Bewertungen früherer Gäste zu Rate, wenn sie einen Aufenthalt in einem Hotel oder Resort buchen wollen: Das ist das Ergebnis einer Umfrage der Accor Hotelgruppe. Der Bericht basiert auf der Befragung von 5.000 Reisenden aus fünf europäischen Ländern weiterlesen ...

1. Juli 202418. Juni 2024

Aperol Spritz & Co: Farbstoff krebserregend?

Auf dem Etiketten der Aperol-Flasche sind die Inhaltsstoffe aufgeführt: „Bitter mit Farbstoff“. Mehr nicht. Ist Aperol Spritz krebserregend? weiterlesen ...