Die 50 beliebtesten Gourmet Reports der letzten 30 Tage

1.Gourmet Report – News für Feinschmecker – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr – seit 1999

CHROMA Dorimu Messer für Tatar

2 Sternekoch verlässt Restaurant und arbeitet im Krankenhaus – Gourmet Report

3.Reingefallen – Nepp mit Messern und Kochtopfsets – Gourmet Report

4.Gordon Ramsay eröffnet Restaurant in Berlin – Gourmet Report

5.Stefan Hermann kocht eine Soljanka – Gourmet Report

6.Vitello tonnato – Rezept von Cornelia Poletto – Gourmet Report

7.Mehltypen – welches Mehl für Stollen & Plätzchen? – Gourmet Report

8.Polettos Kochschule: Rezept – Gourmet Report

9.Tobias Pfister – Gourmet Report

10.Rambichler übernimmt Sonnora – Gourmet Report

11.Kochen a la Martina und Moritz soll eingestellt werden! – Gourmet Report

12.Frau & Herr Frank Buchholz – Gourmet Report

13.DAS!-Rezept: Rehkeule – Gourmet Repor

14.30 Jahre Jeunes Restaurateurs (JRE) – Gourmet Report

15.ÜBER UNS – Gourmet Report

16.Gault Millau 2021 – die 500 besten Restaurants als Liste – Gourmet Report

17.Dreisternekoch Thomas Bühner startet mit deliciousWe – Gourmet Report

18.2G-plus Regel in Hotels und Gast – Gourmet Report

19.Plattfische – Genuss vom Meeresgrund – Gourmet Report

20.LeChef: Die 100 besten Köche der Welt 2019 – Gourmet Report

21.Die 100 besten Köche der Welt – die komplette Liste – Gourmet Report

22.Go by Steffen Henssler – Sushi für Angeber – Gourmet Report

23.Europäisches Parlament beschließt Boykott der Dubai Expo aufgrund von Menschenrechtsproblemen – Gourmet Report

24.Gault&Millau 2022 erscheint erst im Frühjahr 2022 – Gourmet Report

25.Die 100 besten Köche Deutschlands – Gourmet Report

26.Erik Schmitz & Maksim Kusnezow kochen im Kölner rays Restaurant – Gourmet Report

27.MICHELIN Shanghai 2022 mit drei Sterne für Stefan Stiller – Gourmet Report

28.Alkohol trinken, um gesund zu bleiben? – Gourmet Report

29.Kartoffelpüree aus der Sterneküche – Gourmet Report

30.Kochen mit Martina und Moritz – Gourmet Report

31.Rezept: Björn Freitag – Gourmet Report

32.Tatar: Schneiden oder durch den Fleischwolf drehen? – Gourmet Report

33.Gestrichene Sterne Deutschland 2021 – Gourmet Report

34.Interview: 20 Jahre Landhaus Stricker by Holger Bodendorf – Gourmet Report

35.Polettos Kochschule – Gourmet Report

36.Kochmessertest – Gourmet Report

37.Sternekoch Nelson Müller kocht jetzt auf Burg Schwarzenstein – Gourmet Report

38.Michelin Guide: Neue Bib Gourmand Deutschland 2021 – Gourmet Report

39.NEWSLETTER – Gourmet Report

40.Polettos Kochschule – Gourmet Report

41.Polettos Kochschule – Rezept – Gourmet Report

42.Polettos Kochschule – Rezept Lasagne – Gourmet Report

43.Lufthansa: Buchungsdetails einsehen und ändern – noch leichter – Gourmet Report

44.Die besten Restaurants in Berlin 2021 – Gourmet Report

45.AUTOREN – Gourmet Report

46.Wie viel Trinkgeld gibt der Gast? – Gourmet Report

47.Michelin Deutschland 2021 – die besten Restaurants Deutschlands 2021 – Gourmet Report

48.INTERNORGA 2022 mit neuen Specials im Bereich ‚Nahrungsmittel, Getränke und Kaffee/-maschinen‘ – Gourmet Report

49.MICHELIN-Führer Spanien & Portugal 2022 – Gourmet Report

50.Bernhard Steinmann im Restaurant GOLVET – Gourmet Report

Chila, Buenos Aires

Nachdem wir ausgiebigst die Stadt erlaufen hatten, stand heute das Chila auf dem Programm. Es gehört zu den drei besten Restaurants in Buenos Aires, Platz 19 der 50best Latin Amerika, Top 100 bei La Liste, gelobt von Le Point, Wall Street Journal, Guia Oleo und anderen. Gourmet Report wird sich in die Liste einreihen.

Chila, Buenos Aires
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Frischer Wind im Restaurant Bellpepper

Das Restaurant Bellpepper im Hyatt Regency ist die Fine-Dining-Adresse schlechthin in Mainz. Zum Ende des Jahres lösen Marcel Klisch und Maximilian Krause den Noch-Küchenchef Daniel Göhler nach über einem Jahrzehnt ab. Die beiden Köche stammen aus der Hyatt-eigenen Kaderschmiede und freuen sich schon darauf, ihre kreativen Ideen in die Menüs einzubringen. Bewährte Klassiker wie der Hyatt-Burger oder die saftigen Steaks aus dem Holzofen stehen aber selbstverständlich auch in Zukunft noch auf der Karte.

Foto: Marcel Klisch, künftiger Küchenchef im Restaurant Bellpepper
Bildrechte: Hyatt Regency Mainz, Fotograf: Christian Kuhlmann
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