Lanz kocht

ZDF, Freitag, 05.06.2009 23:00 – 00:00 Uhr

Lanz kocht

Motto: Frisch und Fruchtig

Frisch und Fruchtig: Das Motto dieser Sendung ist sommerlich leichte, gut verdauliche und den Temperaturen angepasste Küche, damit der Körper in Schwung bleibt und dem Genuss des Sommers nichts im Wege steht.


Die Köche Cornelia Poletto, Kolja Kleeberg, Alexander Herrmann, Andreas C. Studer und Alfons Schuhbeck zeigen Markus Lanz, welche Zutaten und Gerichte dafür in Frage kommen. Lust auf das leckere Menü der Sterneköche? An diesem Abend können Sie genau beobachten, wie die TV-Köche arbeiten und den ein oder anderen Blick in die Töpfe werfen.

Das Fünf-Gänge-Menü besteht heute Abend aus folgenden Gerichten:
„Zweifarbiger Zucchini-Melonensalat mit Erdbeeren“,
„Marinierter Lachs mit gebratenen Avocados und Ingwer-Buttermilchschaum“,
„Hummer mit Melone und Erdbeere“,
„Havelländer Apfelschwein mit Pancettakartoffelnä“,
„Kleine Mandelstrudel mit Erdbeer-Limonenkompott und Erdbeer-Caipirinha-Shooter“

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