Koch-Kunst mit Vincent Klink

Als kulinarischer Frühlingsbote, königliches Gemüse oder kalorienarmer Gaumenschmeichler kennt und schätzt man Spargel. Jetzt hat er wieder Saison! Noch bis Mitte Juni wird das beliebte Frühlingsgemüse gestochen. Eine kurze Zeit, in der Spargel-Fans versuchen sollten, das Beste aus ihm herauszuholen. Auch Vincent Klink und Moderatorin Evelin König kochen wieder mit Spargel und verraten köstliche Zubereitungsarten. Tipps, Tricks und Informationen rund um das kalorienarme Gemüse kommen dabei nicht zu kurz.

SWR, Mittwoch, heute, 18:15 – 18:45 Uhr

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