ZDF, Freitag, 31.07.2009 23:00 – 00:00 Uhr
Ausgefallen und abwechslungsreich zugleich
Schmackhafte Rezepte, die Lust auf mehr machen
Bei Markus Lanz und den TV-Köchen kommen überwiegend ausgefallene Zutaten auf den Tisch. Die einfallsreichen Rezepte eignen sich nicht nur für besondere Anlässe sondern auch für die alltägliche Küche. Viel Spaß beim Zuschauen und guten Appetit.
Die TV-Köche Kolja Kleeberg, Andreas C. Studer, Alfons Schuhbeck, Nelson Müller und Johann Lafer werden das Studio von Markus Lanz in einen Tempel kulinarischer Köstlichkeiten verwandeln.
Das klangvolle Fünf-Gänge-Menü lautet: “Ofenmakrelen mit Minze und Mandeln”, “Grillgambas auf grünem Thaicurry”, “Knuspriger Kartoffelwaller auf Rahm-Dillgurken”, “Bison-Burger inside out mit Bone Suckin Sauce” und “Armer Ritter mit Macadamiacrèmefüllung und flambierten Aprikosen”.
Markus Lanz und seine Köche wünschen guten Appetit!
Ofenmakrelen mit Minze und Mandeln
Vorspeise von Kolja Kleeberg
Grillgambas auf grünem Thaicurry
Zwischengang von Andreas C. Studer
Knuspriger Kartoffelwaller auf Rahm-Dillgurken
Erster Hauptgang von Alfons Schuhbeck
Bison-Burger inside out mit Bone Suckin’ Sauce
Zweiter Hauptgang von Nelson Müller
Armer Ritter mit Macadamiacrèmefüllung und flambierten Aprikosen
Dessert von Johann Lafer