SWR, Mittwoch, 20.05., 18:15 – 18:45 Uhr
Diesmal heißt es ran an das junge Gemüse in der ‘Kochkunst mit Vincent Klink’. Gemeinsam mit Moderatorin Evelin König zaubert der Meisterkoch eine bunte und knackige Vielfalt von herrlichem Gemüse auf den Tisch. Ob als knackiger Salat, leichtes Hauptgericht oder bunte Beilage – Spinat, Radieschen, Rote Bete und Co. bringen köstliche Vielfalt in die Küche und vertreiben garantiert den letzten Rest der Frühjahrsmüdigkeit. Wie einige der frisch geernteten Vitaminbomben schonend zu köstlichen Leckereien verarbeitet werden, verrät der Sternekoch während der Zubereitung der erntefrischen Genüsse.