SWR, Mittwoch, 08.04., 18:15 – 18:45 Uhr
Für alle die für Ostern noch das geeignete Lammrezept suchen hat Vincent Klink die passende Lösung parat. ‘Lamm’ ist das Thema in der ‘Koch-Kunst mit Vincent Klink’. Ob exotisch gewürzt oder mit feiner Kräuterkruste, der Meisterkoch präsentiert köstliche Gerichte rund um das zarte, aromatische Fleisch die garantiert gelingen und nicht nur zur Osterzeit schmecken. Während der Sternekoch gemeinsam mit Moderatorin Evelin König das vielseitige Fleisch zubereitet, verrät er Tipps und Tricks zur richtigen Würzung und Zubereitung der milden und fettarmen Köstlichkeit.