Betrug mit Lebensmitteln früher erkennen

Das nationale Konzept zur Bekämpfung von Lebensmittelbetrug wird in enger Abstimmung mit dem von der EU-Kommission gegründeten Food-Fraud-Netzwerk entwickelt. In diesem nach dem Pferdefleischskandal ins Leben gerufenen Netzwerk tauschen sich die 28 Mitgliedstaaten über Betrugsfälle aus und erörtern geeignete Bekämpfungsmaßnahmen weiterlesen ...

Kleine Strandkunde: Kroatiens Top 10

Ob gepflegtes Beachlife oder Robinsonade, ob FKK-Treff oder Hotspot für topaktuelle Bademoden: Traumhafte Buchten und kristallklares Wasser gibt es in Kroatien wie Sand am Meer, für jeden Urlaubergeschmack steht der geeignete Platz zur Auswahl weiterlesen ...

Zander aus dem Karpfenteich

Wenn Brandenburger Fischwissenschaftler Erfolg haben, dann müssen Karpfenteiche zukünftig um ihren Namen bangen - Die sollen jedenfalls auch Heimat eines der begehrtesten Edelfische werden - für den Zander, auch Sander, Schill, Hechtbarsch, Zahnmaul oder Fogasch genannt weiterlesen ...

Koch-Kunst mit Vincent Klink

SWR, Mittwoch, 08.04., 18:15 - 18:45 Uhr. Für alle die für Ostern noch das geeignete Lammrezept suchen hat Vincent Klink die passende Lösung parat - 'Lamm' ist das Thema in der 'Koch-Kunst mit Vincent Klink' weiterlesen ...