Michelin 2006 Österreich

Sterne Österreich 2006

Neue Sterne Österreich 2006

Die folgenden Häuser erhalten jeweils einen neuen Michelin Stern:
Ort Haus Küchenchef Bundesland Anzahl neue Sterne
Bregenz Deuring Schlössle Huber, Heino VBG 1
Bromberg Jeitler Jeitler, Gerald NOE 1
Grieskirchen Waldschänke Grabmer, Elisabeth OOE 1
Krems Mörwald Kloster UND Cernko, Leonard NOE 1

Gestrichene Sterne Österreich 2006


Die folgenden Häuser verlieren 2006 einen Stern:
Ort Haus Bundesland Anzahl bisherige Sterne
Grafenegg Mörwald Schloss Grafenegg NOE 1
Wien Fabios W 1
Wien Mörwald im Ambassador W 1

Sterne Österreich 2006
Die Sterne Restaurants Österreich 2006

(Es wurden in Österreich keine Restaurants mit drei Sternen ausgezeichnet.)

2 Sterne

Ort Haus Küchenchef Bundesland
Filzmoos Hubertus Maier, Johanna SBG
Mautern Landhaus Bacher Wagner-Bacher, Lisl NOE
Schützen am Gebirge Taubenkobel Eselböck, Walter BGL
Werfen Karl & Rudolf Obauer Obauer, Rudolf SBG

1 Stern

Ort Haus Küchenchef Bundesland
Alland/Mayerling Restaurant Hanner Hanner, Heinz NOE
Baden bei Wien Primavera Pigel, Franz NOE
Bergheim Zur Plainlinde Brugger, Gerhard SBG
Bregenz Deuring Schlössle (neu) Huber, Heino VBG
Bromberg Jeitler (neu) Jeitler, Gerald NOE
Fügenberg im Zillertal/
Hochfügen
Alexander Fankhauser, Alexander TIR
Golling Döllerer Döllerer, Andreas SBG
Grieskirchen Waldschänke (neu) Grabmer, Elisabeth OOE
Hallwang Pfefferschiff Fleischhaker, Klaus SBG
Hermagor/Nassfeld Arnold Pucher Pucher, Arnold KTN
Innsbruck Wirtshaus Schöneck Miller, Alfred TIR
Irdning Hirsch’n Wirt Dorner, Dietmar STM
Ischgl Paznaunerstube Sieberer, Martin TIR
Kirchberg in Tirol Rosengarten Taxacher, Simon jun. TIR
Kitzbühel Neuwirt Hofer, Stefan TIR
Kitzbühel/Aurach Gigglingstube Wahrstätter, Andreas
jun.
TIR
Klagenfurt Dolce Vita Vadnjal, Stephan KTN
Kötschach-Mauthen Sissy Sonnleitner-Landaus
Kellerwand
Sonnleitner, Sissy KTN
Krems an der Donau Mörwald Kloster UND (neu) Cernko, Leonard NOE
Lauterach Guth Scheucher, Thomas VBG
Lech am Arlberg Griggeler Stube Probost, Thorsten VBG
Lech am Arlberg Lechtaler Stube Kissau, Thorsten VBG
Lech am Arlberg Post Stuben Gölles, Christian VBG
Lech am Arlberg/Zürs KochArt Koch, Otto VBG
Linz Verdi Lukas, Erich OOE
Lochau Mangold Schwarzenbacher,
Michael
VBG
Mauterndorf Mesnerhaus-Gugg Gugg, Gerhard SBG
Rust am See Inamera Stiegl, Maximilian BGL
Salzburg Brandstätter Brandstätter, Tobias SBG
Salzburg Esszimmer Kaiblinger, Andreas SBG
Salzburg Ikarus Trettl, Roland SBG
Salzburg Magazin Radauer, Marcus SBG
Salzburg Riedenburg Brunnauer, Richard SBG
Sankt Leonhard im
Lavanttal, Bad
Trippolt’s zum Bären Trippolt, Josef jun. u. sen. KTN
Schruns Edel-Weiß Grabner, Rudolf VBG
Schwarzenberg Gasthof Adler Hammerer, Gerd VBG
Söll Schindlhaus Winkler, Christian TIR
Straden Saziani Stub’n Fuchs, Gerhard STM
Tainach Sicher Sicher, Michael KTN
Tannheim Hohenfels das Landhotel –
Tannheimer Stube
Benker, Jürgen TIR
Vigaun, Bad Kellerbauer Mailänder, Roman SBG
Vorchdorf Tanglberg Stranzinger, Rainer OOE
Weiden am See Zur Blauen Gans Weissgerber, Alain BGL
Wien Korso Gerer, Reinhard W
Wien Mraz & Sohn Mraz, Markus W
Wien Restaurant Coburg Petz, Christian W
Wien Steirereck Reitbauer, Heinz jun. W
Wien Walter Bauer Maier, Günther W
Zell am See Mayer’s Mayer, Andreas SBG

Hoffnungsträger für einen Michelin Stern

Ort Haus Küchenchef Bundesland
Kitzbühel Romantik Hotel Tennerhof Dreher, Thomas TIR
Sankt Aegyd Zum Blumentritt Hollerer, Ulrike NOE
Wien Julius Meinl am Graben Gradwohl, Joachim W
Wien RieGi Riedl, Harald W

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