Neue Sterne Österreich 2008
(nach Orten sortiert)
Die folgenden Häuser erhalten jeweils einen neuen Michelin Stern:
Ort – Haus – Küchenchef – Bundesland – Anzahl neue Sterne
Hermagor /
Nassfeld Arnold Pucher Pucher, Arnold KTN 2
Wien Steirereck Reitbauer, Heinz jun. W 2
Grafenwörth /
Feuersbrunn Toni M. Mörwald, Toni NOE 1
Hof bei Salzburg Imperial
Walkensteiner, Thomas
M. SBG 1
Leutschach Kreuzwirt am Pössnitzberg Fuchs, Gerhard STM 1
Velden Schlossstern Nickol, Silvio KTN 1
Gestrichene Sterne Österreich 2008
(nach Orten sortiert)
Die folgenden Häuser verlieren 2008 einen Stern:
Ort – Haus – Bundesland – Anzahl bisherige Sterne – Anzahl Sterne 2008
Werfen Karl & Rudolf Obauer SBG 2 1
Bregenz Deuring Schlössle VBG 1 –
Bromberg Jeitler NOE 1 –
Lech am Arlberg Lechtaler Stube VBG 1 –
Vigaun, Bad Kellerbauer SBG 1 –
Wien Korso W 1 –
Die Sterne Restaurants Österreich 2008
(nach Orten sortiert)
Restaurantname mit *: Hoffnungsträger für einen zusätzlichen Stern
Restaurants mit drei Sternen
(Es wurden in Österreich keine Restaurants mit drei Sternen ausgezeichnet.)
Restaurants mit zwei Sternen
Ort – Haus – Küchenchef – Bundesland
Alland / Mayerling Restaurant Hanner Hanner, Heinz-Viktor NOE
Filzmoos Hubertus Maier, Johanna SBG
Hermagor / Nassfeld Arnold Pucher (neu) Pucher, Arnold KTN
Mautern Landhaus Bacher
Wagner-Bacher, Lisl;
Dorfer, Thomas NOE
Schützen am Gebirge Taubenkobel Eselböck, Walter BGL
Wien Steirereck (neu) Reitbauer, Heinz jun. W
Zell am See Mayer’s Mayer, Andreas SBG
Restaurants mit einem Stern
Ort – Haus – Küchenchef – Bundesland
Baden bei Wien Primavera Pigel, Franz NOE
Bergheim Zur Plainlinde Brugger, Gerhard SBG
Fügenberg im Zillertal /
Hochfügen Alexander Fankhauser, Alexander TIR
Golling Döllerer Döllerer, Andreas SBG
Grafenwörth /
Feuersbrunn Toni M. (neu) Mörwald, Toni NOE
Grieskirchen Waldschänke Grabmer, Elisabeth OOE
Hallwang Pfefferschiff Vigne, Jürgen SBG
Hof bei Salzburg Imperial (neu)
Walkensteiner, Thomas
M. SBG
Innsbruck Wirtshaus Schöneck Miller, Alfred TIR
Irdning Villa Falkenhof Dorner, Dietmar STM
Ischgl Paznaunerstube Sieberer, Martin TIR
Kirchberg in Tirol Rosengarten* Taxacher, Simon TIR
Kitzbühel Neuwirt Hofer, Stefan TIR
Kitzbühel Tennerhof Dreher, Thomas TIR
Klagenfurt Dolce Vita Vadnjal, Stephan KTN
Kötschach-Mauthen
Sissy Sonnleitner – Landhaus
Kellerwand Sonnleitner, Sissy KTN
Krems an der Donau Mörwald Kloster UND Windhaber, Erwin NOE
Lauterach Guth Scheucher, Thomas VBG
Lech am Arlberg Brunnenhof Hochkogler, Bernhard VBG
Lech am Arlberg Griggeler Stube Probost, Thorsten VBG
Lech am Arlberg Post Stuben Gölles, Christian VBG
Lech am Arlberg / Zürs KochArt Koch, Otto VBG
Leutschach Kreuzwirt am Pössnitzberg (neu) Fuchs, Gerhard STM
Linz Verdi Lukas, Erich OOE
Lochau Mangold
Schwarzenbacher,
Michael VBG
Mauterndorf Mesnerhaus Steffner, Josef SBG
Salzburg Brandstätter Brandstätter, Tobias SBG
Salzburg Esszimmer Kaiblinger, Andreas SBG
Salzburg Ikarus Trettl, Roland SBG
Salzburg Magazin Aichinger, Maximilian SBG
Salzburg Riedenburg Brunnauer, Richard SBG
Sankt Leonhard im
Lavanttal, Bad Trippolt’s Zum Bären Trippolt, Josef jun. KTN
Schruns Edel-Weiß Grabner, Rudolf VBG
Söll Schindlhaus Winkler, Christian TIR
Straden Saziani Kleinhappl, Jürgen STM
Tainach Sicher Sicher, Michael KTN
Tannheim
Hohenfels das Landhotel –
Tannheimer Stube Benker, Jürgen TIR
Velden Schlossstern (neu) Nickol, Silvio KTN
Vorchdorf Tanglberg* Stranzinger, Rainer OOE
Weiden am See Zur Blauen Gans Weissgerber, Alain BGL
Werfen Karl & Rudolf Obauer Obauer, Rudolf SBG
Wien Mraz & Sohn Mraz, Markus W
Wien Restaurant Coburg Petz, Christian W
Wien RieGi Riedl, Harald W
Wien Walter Bauer Möbius, Tommy W
Eisenstadt Bodega La Ina Litauszki, Henrik BGL
Innsbruck Pavillon Memarian, Mansur TIR
Lech am Arlberg / Zürs Thurnhers Alpenhof Wögerer, Franz VBG
Steyr Tabor Turm Kobald, Klaus OOE
Velden am Wörthersee Caramé Wallner, Hubert KTN