Schlagwort: toni

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Bauli Panettone

Der große Erfolg ist sicher dem über viele Generationen gehüteten Geheimrezept zu verdanken - Die Herstellung des Fruchtkuchens ist nämlich sehr individuell und unglaublich aufwendig - Es kann bis zu 40 Stunden in Anspruch nehmen, einen klassischen Panettone herzustellen: Das Ergebnis überzeugt weiterlesen ...
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Genuss-Feuerwerke von Tirol bis Tokio

Kulinarische Events im Alpenresort Schwarz - "Tirol - Bayern - Tokio" ist das Motto eines exklusiven Drei-Länder-Gourmet-Happenings am 23. September 2015: Greenvieh-Küchenchef Toni Woertz hat dazu zwei außergewöhnliche Kochexperten geladen: den bayerischen Bio-Wagyu-Züchter und Food-Stylisten Lucki Maurer, der edelstes japanisches Rindfleisch züchtet und zubereitet, sowie Teppanyaki-Meister Xiao Wang weiterlesen ...
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Nespresso Gourmet Weeks

Alukapsel-Kaffeehersteller Nespresso organisiert die Nespresso Gourmet Weeks in Österreich - Bis 29. März 2015 Genusskultur auf höchstem Niveau in Österreichs besten Hauben-Restaurants - Die Preise richten sich dabei nach der Anzahl der Hauben, die Menüs variieren zwischen EUR 17,- und EUR 59,- - Die Genussreise wird durch einen Nespresso Grand Cru Kaffee, der im Menü inkludiert ist, perfekt abgerundet ... weiterlesen ...
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Panettone

Was für uns der Christstollen ist, ist für den Italiener der Panettone - Auch bei uns wird der kuppelförmige, italienische Früchtekuchen aus Hefeteig immer beliebter - Um den Panettone ranken sich viele Legenden: Die berühmteste ist, dass an einem Weihnachtsvorabend dem Küchenchef am Hofe von Ludovico Sforza im 15. Jahrhundert ein vorbereiteter Kuchen verbrannte ... weiterlesen ...
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eat berlin

Das Eröffnungsevent des Feinschmeckerfestivals eat! berlin findet im Berliner PALAZZO statt - Das Menü für den Genussevent am 24. Februar 2014 kreieren die Sterne- bzw. Haubenköche Kolja Kleeberg, Harald Wohlfahrt und Toni Mörwald weiterlesen ...
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Toni Mörwald

Im Majestic Imperator Train de Luxe servieren livrierte Stewards Getränke und feine Imbisse und Gerichte, die von Starkoch Toni Mörwald kreiert wurden - Renaissance eines Eisenbahntraums: der legendäre Hofsalonzug des Kaisers nimmt wieder Fahrt auf weiterlesen ...
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wachau GOURMETfestival

Stars aus Deutschland, Italien, Spanien, Großbritannien und Dänemark geben sich beim 6. wachau GOURMETfestival von 4. bis 18. April 2013 die Ehre - Mit Joachim Wissler, Tim Raue, Christian Singer, Gennaro Esposito Ivan Sola, Toni Mörwald, Claude Bosi, Mads Refslund und anderen weiterlesen ...