Müller, Meyer aber wo war Schulze?
Die Suche nach
den besten Weinen geht in die 9. Runde
„Fürstenhof“ Direktor Jörg Müller, Busche Deutscher Weinpreis Supervisor
Rüdiger Meyer und Busche Marketingleiter Jörg Leu (übernahm die Rolle des
„Schulze“) hatten am 14.08.06 die genussvolle Aufgabe, die anwesenden
Verkostungsteilnehmer auf das Verkostung von 140 Weine einzustimmen.
Das Tasting war die 9. Station innerhalb des Wettbewerbs „Busche Deutscher
Weinpreis“ 2006. Rund 40 geladene Gäste erlebten im Hotel „Fürstenhof“ in
Leipzig bei Wein & Co einen interessanten und erfahrungsreichen Tag.
Schauspieler und passionierter Weinliebhaber Michael Lesch war beeindruckt
von der Bandbreite und den Qualitäten der angestellten Weine und würdigte vor
allem das Preis- Leistungsverhältnis einiger Gewächse.
Diesmal wurden die Rebsorten Riesling, Riesling halbtrocken, Grüner Veltliner,
Silvaner, Rivaner, Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon blanc,
Spätburgunder, Dornfelder, Lemberger, Blauer Zweigelt edelsüße Auslesen und
Trockenbeerenauslesen verkostet.
Dass sehr gute Silvaner nicht nur aus Franken kommen, bewies der „Tipp des
Tages“. Die Testjury kürte einen 2005 Silvaner trocken aus Rheinhessen als die
Entdeckung des Tages. Der Wein präsentierte sich den Juroren modern, mit
feinem Duft nach Wiesenkräutern und mit feinen Fruchtaromen.
Bei der Verkostung wurde das Organisationskomitee von folgenden Sommeliers
unterstützt:
1. Drobeck, Roman (Restaurant Anna Amalia, Weimar)
2. Ernst-Hahn, Sabine (Sommelière und Referentin, Iffeldorf)
3. Kraft, Oliver (Restaurant Speisemeisterei, Stuttgart)
4. Hendlmeier, Max (Regionalsprecher Franken der Sommelier Union-
Deutschland e.V.)
5. Nebrich, Volkhard (Sommelier und Unternehmensberater, Müden-Aller)
6. Odenthal, Andrea (Sommeliére, Hotel Zur Sonnenuhr, Freyburg)
7. Reimannm Claudia (Sommelière)
8. Schindler, Michael (Commis Sommelier, Rest. Goldene Traube, Coburg)
9. Vaculik, Nicole (Sommelière, Vinothek Vinesse, Konstanz)
10. Wuttke, Christin (Commis Sommelière, Rest. Goldene Traube, Coburg)
11. Oetzel, Sven (Sommelier, Restaurant Falco, Leipzig)
12. Meyer, Rüdiger (Supervisor Busche Deutscher Weinpreis)
Die nächste Blindverkostung findet am Sonntag den 20.08.2006 im „Palais
Coburg Hotel Residenz“, Wien statt.
Alle weiteren Daten und Fakten zum
Wettbewerb stehen auf dem Portal www.busche-deutscher-weinpreis.de zur
Verfügung.