Kolja Kleeberg, Renato Manzi, Jörg Sackmann, Harald Wohlfahrt, Lutz Niemann und Cornelia Poletto

Der „Gourmet Gipfel 2012“ ist der kulinarische Höhepunkt im Eventkalender von Aldiana: Vom 17. bis 24. Juni 2012 zünden sechs Meister der Gourmetküche im Aldiana Alcaidesa an der Costa del Sol ein Feuerwerk der Kochkunst. Neben den Sterneköchen Kolja Kleeberg (1 Michelin Stern), Renato Manzi (1 Michelin Stern), Jörg Sackmann (1 Michelin Stern), Harald Wohlfahrt (3 Michelin Sterne) und Lutz Niemann (1 Michelin Stern) steht im kommenden Sommer mit Cornelia Poletto erstmals eine Frau am Herd.

Die Starköchin, mit eigenem Restaurant und Feinkostladen in Hamburg, verwirklicht ihre kulinarischen Visionen und überzeugt mit innovativen Köstlichkeiten. Gemeinsam mit den fünf Meisterköchen verwöhnt Poletto die Aldiana Urlauber beim Startschuss des Gipfels – der Gartenparty. TV-Sternekoch und kulinarischer Berater von Aldiana Peter Scharff sowie Fleisch-Sommelier Wolfgang Otto überraschen zudem mit ihren kreativen Ideen und Delikatessen im eigenen Zelt.

Jeder Tag des „Gourmet Gipfels“ steht auch in diesem Jahr unter einem besonderen Motto und bietet neben den kulinarischen Genüssen ein spektakuläres Unterhaltungsprogramm: So findet traditionell am ersten Abend die Gartenparty im „La Vista“ statt. Am nächsten Abend widmen sich die Köche beim „Andalusischen Abend“ landestypischen Gerichten, während dann am 21. Juni das Palazzo Varieté Mannheim internationale Highlights aus seinem aktuellen Showprogramm präsentiert.

Parallel zum „Andalusischen Abend“ wird Fleisch-Sommelier Wolfgang Otto im Rahmen seiner „Meat Party“ die Feinschmecker in die Welt des Fleisches entführen.

Wer nicht nur Gaumenfreuden genießen, sondern auch selbst den Kochlöffel schwingen möchte, sollte sich den Kochkurs mit Peter Scharff nicht entgehen lassen, der unter dem Motto „Kräuter – Kulinarische Feuerwerkskörper“ steht. Diesen können Urlauber zusätzlich ab 80 Euro buchen. Wein-Sommelière Natalie Lumpp gibt außerdem Freunden des edlen Tropfens während der „Weinreise“ Wissenswertes mit auf den Weg. Ein großer Gala-Abend am Ende der Woche rundet das kulinarische Programm ab.

Zu buchen aud der Aldiana Webseite.

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