Das richtige Katerfrühstück

Je schöner die Party war, umso schlimmer ist oft der Morgen danach. Das gilt erst Recht für den Neujahrstag. Sternekoch Ralf Zacherl verrät, wie man nach einer durchzechten Nacht wieder fit wird und welche kulinarischen Tricks gegen einen flauen Magen helfen.

«Beim Essen sollte man trotz plötzlicher Heißhungergefühle Ungesundes wie Fast Food meiden und lieber frische Zutaten verwenden», betont Zacherl. Typisch für den Katerhunger und durchaus gesund seien zum Beispiel Rollmops und Bismarckhering. Auch hier unterstütze die Säure den Alkoholabbau.

Alle Tipps auf News.de:
www.news.de/gesundheit/1216745065729/viel-wasser-und-was-deftiges-im-magen.html

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