Was taugen die Fertig-Saucen? – Thomas Sampl (28), Küchenchef im “Park Hyatt”, testete zehn Produkte aus dem Supermarkt
Allein ist er schon eine Wucht. Die Sauce setzt dem Königsgemüse jedoch noch die (geschmackliche) Krone auf. Zum Spargel gehört Sauce hollandaise – ganz klar. Viele Hamburger greifen dabei gern zur Fertigsauce, weil’s so praktisch ist. Aber ist praktisch auch lecker? Die MOPO wollte es genau wissen und ließ einen Fachmann zehn Fertig-Hollandaises testen.
Lesen Sie den gesamten Test in der MOPO:
www.mopo.de/2008/20080514/hamburg/panorama/was_taugen_die_fertig_saucen.html