Thomas Kammeier

Der herbstliche Sternensegen ist verglüht, die gastronomischen Auszeichnungen für Berlins Edelküchen sind ausgiebig gefeiert. Als Aufsteiger in die Spitze überragt Thomas Kammeier im Hugos (Hotel InterContinental). Wie gut ist seine Küche tatsächlich und wie nah ist er dem zweiten Michelin-Stern, den die Hauptstadt bisher vergeblich anstrebte?

Lesen Sie den gesamten Bericht von Heinz Horrmann in der Berliner Morgenpost
http://morgenpost.berlin1.de/content/2005/12/04/berlinboulevard/796322.html

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