Stefan Hartmann
Berlin: Stefan Hartmann* hat beschlossen, sein Restaurant an der Fichtestraße zu schließen. "In vier Wochen sei Schluss", sagt der 37-Jährige der Berliner Morgenpost weiterlesen ...
Restaurantkritik Fiketstück, Berlin
Eines der schlechtesten Erlebnisse in der langen Zeit von mehr als zwei Jahrzehnten Gastro-Kritik erwischte ich in einem Berliner Restaurant, im "Filetstück" in der Schönhauser Allee, einer Kombination von Fleischladen und Steak House, schreibt Heinz Horrmann in der Berliner Morgenpost weiterlesen ...
Gourmetrestaurant Guy muss schließen
Hartmut Guy trennt sich nach zwölf Jahren schweren Herzens von seinem Lokal in Berlin Mitte weiterlesen ...
Die besten Brötchen Hamburgs
Knackig oder weich, goldgelb oder blass, Hohlraum oder praller Teig - jedem Bäcker seine Brötchen-Philosophie. Die MOPO wollte wissen: Wo gibt es das beste Brötchen der Stadt? weiterlesen ...
TV-Koch Jamie Oliver zum 4. Mal Vater
Jamie Oliver wurde zum vierten Mal Vater: Am Mittwoch kam "Buddy" zur Welt, für Oliver der erste Sohn weiterlesen ...
Thomas Martin
Thomas Martin gilt als Hamburgs bester Koch - einige Rezepte veröffentlicht er erstmals in einem Kochbuch weiterlesen ...
Sternekoch Matthias Buchholz hört auf
Matthias Buchholz (42), Küchenchef des Berliner Restaurants First Floor, hört auf und legt eine kreative Pause ein weiterlesen ...
Gianni van Daalen ist wieder zurück
Der Gründungs-Hoteldirektor des Berliner Nobelhotels "ADLON", Jean van Daalen, ist wieder Direktor des Hauses am Brandenburger Tor - der jetzige Direktor Stephan Interthal wechselt ins Kempinski Hotel Beijing weiterlesen ...
Gastronomische Tiefpunkte in Berlin
Restaurantkritiker Heinz Horrmann in der Berliner Morgenpost: In mehr als zwei Jahrzehnten Restaurant-Tests gab es für mich in Berlin drei unfassbare Tiefpunkte von geradezu erschütternder Qualität: die Küche des österreichischen Restaurants No Kangaroo in Kreuzberg, der Service im ehemals so guten Schlosshotel im Grunewald, und die krankmachende Essensqualität im Hooters weiterlesen ...
Jörg Behrend
Jörg Behrend - Er galt als einer der besten Köche der Hauptstadt, war Berliner Meisterkoch 2006, Küchenchef im Hotel der deutschen Fußball-Nationalmannschaft bei der WM 2006 - Jetzt arbeitet er im Hotel de Rome in Berlin - Hotel & MoPo bieten im Juni ein Gourmet-Menü des Sternkochs Jörg Behrend mit Weinbegleitung für 59,90 Euro pro Person an weiterlesen ...