Ganz Hamburg spricht vom 'Kleinen Roten'. Doch wer jetzt meint, das sei die Bekleidungs-vorschrift auf der Reeperbahn, liegt daneben.
'Das kleine Rote' ist der Gourmet-Tempel von Gunnar Hinz (35). Und dass dieser Mann sein Koch-Handwerk versteht, beweist die Liste seiner Auszeichnungen, u.a. auch ein Michelin-Stern. Gerade plant der leidenschaftliche Spitzenkoch den nächsten Coup – ein Barbecue. Grillzange statt Kochlöffel? Die Gäste sitzen selbst schon fast auf glühenden Kohlen. Denn wann hat man schon mal die Gelegenheit, einem Sternekoch beim Grillen zuzuschauen …
Kabel1, Freitag, 27.07., 16:30 – 17:05 Uhr