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Euro-Toques Sterne-Köche erhalten höchste Auszeichnung - Jacques Puisais Fellowship 2010 von World-Toques*Euro-Toques
Mit dieser Auszeichnung will World-Toques*Euro-Toques die Leistung und das Engagement ihrer zertifizierten Sterne-Restaurants und der berufenen Euro-Toques Sterne-Köchinnen, Köche und Maîtres würdigen. Sie leisteten alle einen wichtigen, gesellschaftskulturellen Beitrag, indem sie neue kulinarische Perspektiven für die Bevölkerung eröffneten...
Den gesamten Artikel können Sie im kochmesser.de "Gourmet Report Archiv" lesen: 28.12.2010 Bewertungspunkte: 24 Nein Ja Weitere Reports über: jacques puisais fellowship 2010, klaus dill, markus fischer, markus haxter, jens huthmann, jürgen keller, chris krause, andreas kühner, valentin lehermaier, frank lohmann, ulrich riedel, dr. gabriele stoll Bei google suchen: jacques puisais fellowship 2010, klaus dill, markus fischer, markus haxter, jens huthmann, jürgen keller, chris krause, andreas kühner, valentin lehermaier, frank lohmann, ulrich riedel, dr. gabriele stoll
04.04.2011 -
CHROMA type 301 ist der Sieger
Das von F.A. Porsche entwickelte CHROMA type 301 Küchenmesser siegte klar in den wichtigsten Disziplinen Schärfe, Schnitthaltigkeit und Rostanfälligkeit - "best in Test" beim führenden skandinavischen Test Institut Weiter...
17.10.2008 -
Das korrekte Schleifen von japanischen Messern - Video
Wie bekommt man die hochwertigen Kochmesser und Küchenmesser wieder scharf? Gucken Sie sich diese lehrreiche Video an! Mehr hierzu...
18.12.2007 -
Stiftung Warentest testet Küchenmesser
Große Freude bei kochmesser.de. Die Stiftung Warentest attestierte kochmesser.de die herausragende Qualität seiner importierten Produkte - Santoku und Kochmesser wurden getestet - Kein anderer Hersteller/Importeur hat mit mehreren Messern einen besseren Durchschnitt erzielt als kochmesser.de Mehr hierzu...
26.05.2012 -
Mario Lohninger
Beide Restaurants von Mario Lohninger im Frankfurter CocoonClub schliessen - Aber im Herbst will Lohninger ein neues Restaurant eröffnen Lesen Sie weiter ...
24.05.2012 -
Schweiz: Die besten Chefs des Jahres werden ausgezeichnet
GastroJournal und Bischofszell Nahrungsmittel verleihen Titel "Zukunftsträger 2012" - Edwin Müller, Alfred Sutter, Benjamin Zerbe und Thomas Amstutz heissen die Zukunftsträger 2012 Lesen Sie weiter ...
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