Alles über Tomaten

21.08.2006 – 12.15 Uhr – Hallo Buffet (Call-In): „Tomaten satt “

Fragen Sie das ARD Buffet, was Sie über Tomaten wissen wollen – ein Tomaten Experte beantwortet Ihre Fragen!

Im Handel sind die verschiedensten Tomatenzüchtungen erhältlich. Tomaten zeichnen sich durch einen hohen Carotin- und Vitamin-C-Gehalt aus, enthalten
viele Mineralstoffe und sind kalorienarm. Bei der Zubereitung
sollte man darauf achten, grüne Stellen und auch den Stielansatz zu entfernen.
Denn dort befindet sich das giftige Solanin, das auch in unreifen oder belichteten Kartoffeln vorkommt und Gesundheitsschäden hervorrufen kann.

www.ard-buffet.de


Print Friendly, PDF & Email
Sende
Benutzer-Bewertung
0 (0 Stimmen)

2 Antworten auf „Alles über Tomaten“

  1. Hallo! Ich wollte mal Fragen, obTomaten gut gegen Cholesterin sind?? Mein Freund isst sie für sein Leben gern, hat aber einen hohen Cholesterinspiegel!!

  2. Hallo! Ich wollte mal Fragen, obTomaten gut gegen Cholesterin sind?? Mein Freund isst sie für sein Leben gern, hat aber einen hohen Cholesterinspiegel!!

Kommentar verfassen

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.