André Großfeld

Prominenter Besuch in der Sophienschule in Frankfurt: André Großfeld (33), der erfolgreiche Sternekoch, unterstützt die bundesweite Initiative „Gesundes Pausenbrot“ von Kerrygold. Großfeld bereitete am 08. September mit insgesamt 260 Schülern gesunde Brote für die Pause zu und zeigte den Kindern so, was zu einer ausgewogenen Ernährung gehört. Das Ziel der Aktion: gesünder Essen und besser Lernen. Der Initiator der Kampagne, Kerrygold, stellte der Schule für den Aktionstag ein Lebensmittelpaket zur Verfügung.

Aus Vollkornbrot, Kerrygold-Butter, Käse, Wurst und Gemüse kreierten die Schüler mit Großfelds Hilfe abwechslungsreiche Pausen-brote und verkauften sie anschließend an ihre Mitschüler. „Ich liebe es, mit Kindern zu kochen. Sie sind wissbegierig und kreativ“, so der Sternekoch. Großfeld setzt sich als Unterstützer der Initiative nicht nur für eine gesunde Ernährung der Kinder in Frankfurt ein, sondern verhilft der Sophienschule auch zu einem möglichen Preis. Denn auf die Schulen, die die Pausenbrote am leckersten zubereiten, warten im Rahmen der bundesweiten Aktion Gewinne im Gesamtwert von 6.000 Euro.

Andre Großfeld arbeitet wie viele Sterneköche mit CHROMA type 301 Kochmesser. Design by F.A. Porsche

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