Lanz kocht

Ob Pizza oder Pasta, die italienische Küche ist bei Erwachsenen genauso beliebt wie bei Kindern und aus unserem lukullischen Alltag nicht mehr wegzudenken. Doch die italienische Küche bietet noch viel mehr und genau das werden Ihnen die TV-Köche an diesem Abend zeigen.

Die Deutschen lieben die italienische Küche. Das liegt nicht nur an der einfachen und doch genialen Kochkunst, sondern natürlich auch an den unverwechselbaren Kräutern und Gewürzen, die den Gerichten ihre typische, sonnige Note verleihen. Auch unsere Sterneköche haben Lust auf Bella Italia und präsentieren ihre delikatesten italienischen Rezepte.

Gastgeber Markus Lanz freut sich auf die Spitzenköche Alexander Herrmann, Johannes King, Nelson Müller, Lea Linster und Alfons Schuhbeck. Gemeinsam zelebrieren sie italienische Lebensfreude und das dazu gehörende Küchen-Handwerk.

Ein leckerer Start ist das “Carne Cruda”. Anschließend kommt ein “Trippa a la Romana mit kleinen Kammmuscheln und gehobeltem Bottarga” auf den Tisch. Als Hauptgerichte werden “Cannelloni vom Bachsaibling mit Tintenfischbolognese” und “Piccata vom Kalb auf Spinat” serviert. Den krönenden Abschluss bildet ein “Limoncello-Tiramisu mit Himbeeren”.

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