POLETTOS Kochschule

RBB, Samstag, 24.10., 12:45 – 13:15 Uhr

Es wird herbstlich in ‚POLETTOS Kochschule‘, denn auf dem Speiseplan steht ein italienischer Schmorbraten, der im Norden Italiens gerade während der kälteren Jahreszeit gerne zubereitet wird. Das Gericht hat sich Cornelia Poletto für ihren heutigen Gast ausgesucht. Der ist ein echtes Nordlicht, auch wenn die meisten Fernsehzuschauer Ulrich Pleitgen vor allem als Arzt aus Thüringen kennen. Der Schauspieler verkörperte den Doktor Kleist in der gleichnamigen ARD-Serie.

Bei Cornelia Poletto muss der gebürtige Hannoveraner seine Fähigkeiten in der Küche unter Beweis stellen. Dabei zeigt die Sterneköchin, worauf man bei einem Schmorgericht achten muss.

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