NDR, Dienstag, 24.02. um 13:00 Uhr
Selbst gemachte Gnocchi
Schauspieler ( u. a. im NDR “Tatort”) und Comedian Ingo Naujoks ist zu Gast in “POLETTOS Kochschule”. Auf dem “Stundenplan” steht ein echter italienischer Klassiker: Gnocchi. Eine Spezialität aus Kartoffeln und Mehl. Dazu gibt es zwei pas- sende Soßen – alles selbst gemacht. Für die Gnocchi braucht man zunächst die richtige Kartoffelsorte und dann vor allem eine ruhige Hand, um die kleinen Teig- kissen richtig zu formen. Familienvater Naujoks zeigt hier sein Talent und nimmt viele Tipps und Anregungen für Zuhause mit.