SF1, Dienstag, 30.12. um 13:45 Uhr
al dente
Thema: Kulinarischer Film: Zuckerstöcke
Koch- und Quizshow
Die in Deutschland aktiven Promiköche Johann Lafer, Sarah Wiener und Steffen Henssler spielen als Kandidaten für einen guten Zweck.
Kulinarischer Film: Zuckerstöcke Zuckerstöcke sind aus dem täglichen Leben beinahe verschwunden. In der Aarberger Zuckerfabrik fabrizieren die Lehrlinge aber jedes Jahr noch Zuckerstöcke in verschiedenen Grössen und geniessen sie dann mit einer zu Silvester passenden Feuerzangenbowle. Johann Lafer, 51, Fernsehkoch aus dem deutschen Stromberg, bereitet seinen Restaurantgästen an Silvester jedes Jahr ein festliches Silvesterbuffet. Der Neujahrstag stimmt ihn immer wieder melancholisch und traurig, Johann Lafer hält Rückschau auf das vergangene Jahr und schaut sich das Neujahrsspringen im Fernseher an.
Der Östereicher aus Graz in der Steiermark war Fernsehkoch des Jahres 2006. Sarah Wiener, 46, Köchin aus Berlin, ist frisch verheiratet mit dem deutschen Schauspieler Peter Lohmeyer und wird dieses Jahr Silvester voraussichtlich mit der Familie in den Schweizer Bergen verbringen. Steffen Henssler, 36, Fernsehkoch aus Hamburg, benötigt am Neujahrsmorgen immer Unmengen von Aspirin und Wasser – und kocht sich gerne eine leichte Mahlzeit mit vielen scharfen Zutaten.