Lanz kocht

ZDF, Freitag, 31.10.2008 23:00 – 00:05 Uhr

Lanz kocht

Markus Lanz und die TV-Köche Lea Linster, Alexander Herrmann, Johannes King, Horst Lichter und Andreas C. Studer brutzeln, backen und kochen was das Zeug hält. Die Studioküche füllt sich im Laufe des Abends mit köstlichen Düften und Aromen, bei denen nicht nur den Zuschauern das Wasser im Mund zusammen läuft.

Das Fünf-Gänge-Menü besteht aus den Gerichten:

Lachsrillettes von Lea Linster

Zander mit Schnittlauchbutter pochiert und Kürbisgemüse von Alexander Herrmann

Orecchiette mit Lammfilet, Herbstgemüse, Brombeeren und Ziegekäse von Andreas C. Studer

Rehrückenmedaillons mit Morchelrahm und gefüllte Crêpes mit Feigenchutney von Horst Lichter

Friesenschnittchen à la King von Johannes King