Die besten Köche Deutschlands

www.die-besten-koeche.com veröffentlicht Restaurant-Hitlisten 2008

Das Gourmet-Portal präsentiert Harald Wohlfahrt, Joachim Wissler und
Helmut Thieltges als beste Köche Deutschlands

In den vergangenen Wochen wurden für das internationale Portal
Die-besten-Koeche.com die Bewertungen der sechs populärsten Restaurantführer
Deutschlands, darunter Michelin, Gault Millau und Feinschmecker, erfasst.

Anhand eines repräsentativen, übergreifenden Punktesystems wurden die
diesjährigen Gewinner ermittelt.

Mit einem Ergebnis von jeweils 101,2 Punkten teilen sich die Küchenchefs Harald
Wohlfahrt (Restaurant Schwarzwaldstube in Baiersbronn / Baden-Württemberg)
und Joachim Wissler (Restaurant Vendôme in Bergisch Gladbach / Nordrhein
Westfalen) Platz eins. An dritter Position steht in diesem Jahr Helmut Thieltges
(Restaurant Sonnora in Dreis / Rheinland-Pfalz) mit insgesamt 100,7 Punkten.

„Nimm dir die Zeit zum Kochen, sie ist die Quelle des Glücks“, ist das Motto des
an Platz eins Platzierten Harald Wohlfahrt. Der 1955 in Baden-Baden geborene
Chefkoch präsentiert in der Schwarzwaldstube kulinarische Highlights wie Mosaik
von Sankt-Jakobsmuscheln und Perigordtrüffel. Der ebenfalls Erstplatzierte
Joachim Wissler, geboren 1963 in Nürtingen, hatte für das Vendôme bereits im
ersten Jahr nach der Eröffnung einen Michelin Stern erhalten, es folgten zahlreiche
weitere Auszeichnungen. Der Drittplatzierte Helmut Thieltges, geboren 1955 in
Dreis, sollte dem Wunsch seiner Eltern gemäß unbedingt Koch werden, hatte aber
zunächst keine großen Ambitionen, den elterlichen Betrieb zu übernehmen. Heute
sagt er augenzwinkernd über sein Metier: „Wer durch die Hölle will, muss kochen
wie der Teufel“.

Ob Gourmets oder Gastronomen: Die Besucher auf www.die-besten-koeche.com
erhalten mit nur wenigen Klicks umfangreiche Informationen und relevante
Bewertungen von Köchen und Restaurants – und das auf benutzerfreundlichste Art.

Neben den Hitlisten und dem ‚Who is Who der Köche’, findet man außerdem ein
lebendiges Forum, Branchen-News, ein umfangreiches Restaurant-Register und
andere Nachschlagewerke über und für Insider. Die Plattform ist sowohl beim
Fachpublikum als auch bei namhaften Köchen und Gastronomen anerkannt.
Weitere Informationen finden Sie unter
www.die-besten-koeche.com und www.die-besten-sommeliers.com

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