Die Insel in Hannover

Nicht nur der unvergleichliche Panoramablick über den Maschsee und die einzigartige Sommerterrasse zeichnen das so beliebte Restaurant in der niedersächsischen Hauptstadt aus. “Die Insel“ hat sich längst weit über die Stadtgrenzen hinaus zu einer beachtenswerten kulinarischen Adresse entwickelt.

Der Varta-Führer zeichnet den Patron Norbert Schu und seine gesamte Mannschaft auch in seiner Buchausgabe 2008 wieder mit 2 Diamanten und dem “Varta-Tipp Küche“ aus.

Interieur und Tischkultur sind edel und stilvoll. Die Einrichtungselemente in zeitlosem Design zeigen die Handschrift von Stararchitekt Gerhard Bünemann. Die Lounge-Bar ist klassisch. Von allen Tischen an der weitläufigen Fensterfront haben Sie einen wunderbaren Blick auf den Maschsee.

Alt-Bundeskanzler Gerhard Schröder nebst Gattin sowie die Fußballspieler des Bundesligisten Hannover 96 zählen hier zum prominenten Gästekreis. Sie alle wissen das außergewöhnliche Ambiente und die ideenreiche Kreativküche zu schätzen.


Chefkoch Benjamin Meusel bietet Geschmackserlebnisse der besonderen Art. Er bevorzugt eine feine internationale Küche, aromenstark und leicht, auf der Basis französischer und mediterraner Komponenten. Frische Produkte, Wildfische sowie bestes Fleisch und Geflügel bilden die Grundlage für seine exzellenten Gerichten.

Mit einer fulminanten Weinkarte, die äußerst umfangreich bestückt ist, wird die optimale Abstimmung von Wein und Speisen garantiert. Gleichzeitig werden die verschiedenen Gewächse auch im Außer-Haus-Verkauf angeboten.

Stammgäste schätzen die saisonalen Events wie Wein- und Menüdegustationen, Barbecues und Motto-Partys. Selbstverständlich veranstaltet Patron und Witzigmann-Schüler Norbert Schu auch Kochkurse für Lernwillige.

Die Insel
Rudolf-von-Bennigsen-Ufer 81
30519 Hannover
Telefon : +49 (0511) 831214
Fax : +49 (0511) 831322
www.dieinsel.com

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