Kochen wie die Profis ist gar nicht schwer, und man kann viel Eindruck damit machen. TV-Koch André Großfeld hat selbst einen Stern, und er zaubert heute im Kochstudio einen raffinierten Fenchel-Orangensalat; es gibt Maispoularde mit Jakobsmuscheln und gebackene Nuss-Kirsch-Praline – ein Wahnsinnsmenü mit Sternequalität zum Nachkochen.
HR, Freitag, 20.04., 21:00 – 21:45 Uhr