Am Freitag, den 23. März lud Casinodirektor Gerhard Steurer zu einem Pressegespräch ins Casino Kleinwalsertal. Es ging diesmal aber nicht um Zahlen, sondern um die Vorstellung einer kulinarischen Eventreihe auf Topniveau.
Sieben Starköche geben sich im Laufe des Jahres die Ehre und zaubern Galamenüs auf höchster Ebene. Den Anfang machen die Fernsehköche Stefan Marquard am Freitag, 20. April und Ralf Zacherl am 29. Juni, beide bekannt aus “Die Kochprofis” auf RTL2 und aus der Freitagshow von Johannes B. Kerner auf ZDF.
Am 14. September sind dann drei Localheros mit fünf Hauben zu Gast im Casino: Christian Henze vom Landhaus Henze in Probstried (zwei Hauben), Engelbert Kaufmann vom Adler in Schwarzenberg im Bergenzerwald (zwei Hauben) und Martin Jäger aus der Humbachstube im Alpenhof in Riezlern (eine Haube), die mit einem acht–gängigen Menü die Gäste verwöhnen werden.
Den Schlusspunkt setzt dann eine Dame: Sarah Wiener, oft zu sehen in der Freitagabendshow mit Johannes B. Kerner und bekannt durch ihre drei Toplokale in Berlin, wird am 30. November zu Gast im Casino Kleinwalsertal sein.
Aber nicht nur Freunde des guten Essens kommen auf ihre Rechnung, sondern auch Weinfreunde. Es werden nämlich alle Köche von Starwinzern aus Österreich begleitet: Elisabeth Rommer macht den Anfang, Toni Hartl stellt die Weine zum Menü von Ralf Zacherl. Die Gebrüder Stiegelmar aus Gols liefern die Weine für die Localheros und Gerhard Markowitsch aus Göttlesbrunn (nur 20 km östlich von Wien) begleitet das Galamenü von Sarah Wiener.
Die Idee zu so einer Eventreihe entstand dadurch, weil das Casino Kleinwalsertal heuer seinen 35. Geburtstag feiert und da natürlich viele (35) Highlights im Casino setzt. “Aber auch die Casinogastronomie soll den Geburtstag des Casinos mitfeiern und womit lässt es sich besser feiern als mit sieben Starköchen?” fragt Direktor Gehard Steurer. Die Antwort war dann auch gleich klar – sieben Starköche müssen her. Und so freut sich nicht nur der Hausherr Direktor Steurer auf seine prominenten Köche, sondern auch sicher jeder Freund von gutem Essen.
Wer jetzt Appetit auf mehr bekommen hat und vielleicht auch schon das ein oder andere Menü anschauen möchte: www.kleinwalsertal.casinos.at bietet weitere Informationen und Reservierungsmöglichkeiten zu den Events.