Dieter Krenn

Starkoch Dieter Krenn, der Ostsee-Pokal-Gewinner und längjährige Hauskoch von Alt-Bundeskanzler Helmut Schmidt kocht während der Weinmesse

Die Weinmesse ist die Weingenuss- und Einkaufsmesse im Münchner Raum.
Samstag 16.4.2011 von 12 – 20 Uhr und Sonnatg 17.4.2011 von 11 – 18 Uhr bei freiem Eintritt im Bürgerhaus in Neukeferloh im Osten von München.

Unter dem viel versprechenden Motto „Probieren, informieren, genießen und kaufen“ zieht sie einen ständig wachsenden Kreis von Weingenießern aus ganz Oberbayern an.

Erfreuen kann man sich auch an guten frisch gekochten Spezialitäten aus der Gourmetküche (mit Starkoch Dieter Krenn, dem persönlichen Haus und Leibkoch des Altbundeskanzler Helmut Schmidt) einem 3-gängigem Geniessermenü und weiteren Spezialitäten. Alle Speisen können auch einzeln bestellt werden.

Vorspeisen
Warme Parmesantörtchen auf gekühltem Back- und Schwarzschinken, Balsamico-Crema auf Friseesalat und frisch gebackenem Walnussbot
Oder
Frischen Spargel auf Schinken mit Schnittlauchkartoffeln
Oder
Zitronenöl- und Fruchtessig geschöntes rohes Spargelcarpacchio
Oder
Frühjahrssalatplatte mit Putenstreifen an Griebenschmalzbroten

Hauptspeisen
Feine gedünstete Basilikum-Putenscheiben auf Polenta mit weißer Spargelsauce, mit Rotweinzwiebelmus + Spargelspitzen.
Oder
Gesottene Ochsenbrust mit Frühlingskartöffelchen und blanchiertem Wurzelgemüse

Nachspeisen
Bulgarische Joghurtcreme mit Erbeere-Ananas-Bananen + Traubenzucker-Kruskowac-Sauce (nur für Erwachsene),

Sie können unter www.weinspezl.de auch ein Menü gewinnen.
Lernen Sie neue Genüsse und Genießer kennen und schaffen Sie Kontakte zu den Herstellern und Händlern jener Leckereien, die Ihnen am besten schmecken!
Daneben werden an 60 Ständen die feinsten Weine und Destillate zum probieren angeboten sowie Hobbykünstelre mit Ihren schönen Angeboten erfreuen nicht nur das Auge.
Näheres www.weinspezl.de oder 0171.3376635

Print Friendly, PDF & Email
Sending
User Review
5 (1 vote)

Kommentar verfassen

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.