Hühnchen aus dem Pinienwald

In den duftenden Pinienwäldern der französischen Atlantikküste züchten Bauern des Landes ihre Hühnchen auf gänzlich ungewöhnliche Weise. Die frisch geschlüpften Küken und ihr Stall werden in die vielfältige Vegetation der Pinienwälder platziert. Dort leben die Tiere ohne jegliche Einzäunung und haben so unbegrenzt Auslauf. Die transportablen Ställe, die sog. „Marensine“ werden regelmäßig versetzt, um stets für frische Nahrung zu sorgen und verleihen gleichzeitig den Hühnchen ihren Namen.

So heißen diese sorgsam aufgezogenen Tiere „Marensin“ Hühnchen. Das Hauptfutter besteht zu 80 % aus Mais, welches die Bauern selbst anpflanzen. Zusammen mit Soja und den Kräutern, Gräsern und Insekten des Waldes nehmen die Hühner beste natürliche Nahrung zu sich. Über 50 Jahre Erfahrung stecken in dieser einzigartigen Aufzuchtmethode, die gesunde, kräftige Tiere garantiert. Das eiweiß- reiche, saftige maisgelbe Fleisch zeichnet sich durch einen exzellenten Geschmack aus. Darüber hinaus ist es wasser- und fettarm, verfügt über eine feine Fleischstruktur und beim Braten wird die gelbe Haut schön knusprig.
Während das Marensin-Hühnchen in Deutschland noch gänzlich unbekannt ist, wurde es in Frankreich bereits 1965 als erstes Hühnchen überhaupt mit dem „Label Rouge“ ausgezeichnet – der höchsten Qualitätsstufe der französischen Landwirtschaft.

Mit diesem exklusiven Produkt erweitert die FrischeParadies-Gruppe abermals ihr QSFP- Angebot. Das firmeneigene Label, die „Qualité Supérieure Sélectionnée pour FrischeParadies“ steht für frische, handverlesene Spitzenqualität im Fleisch- und Seafoodbereich, welche durch direkte Zusammenarbeit mit Züchtern und Fischern ermöglicht wird. Unter diesem Label werden bereits Seefische und Krustentiere von der bretonischen Küste, Zander aus Mecklenburg- Vorpommern, Filets aus isländischer Fischerei sowie Salzwiesenrind von der Privatinsel Öhe angeboten.

Die Marensin-Hühnchen sind ab sofort exklusiv in allen FrischeParadies-Märkten in den Städten Berlin, Essen, Frankfurt, Hamburg, Hürth bei Köln, München, Stuttgart und Wien
wie erhältlich.

www.frischeparadies.de

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