Restaurantkritik Yumcha Heroes, Berlin

Business Lunch Berlin – Yumcha Heroes – “Finest Homemade Chinese Dumplings“

Heute hat es uns ganz in die Nähe des Volkspark am Weinberg im Berliner Bezirk Mitte verschlagen. Wir haben das kleine aber sehr feine Bistro/Restaurant „Yumcha Heroes“ im Weinbergsweg besucht.

Das ca. 40 Platz fassende Restaurant ( mit ca. 20 möglichen Plätzen auf der Aussen-Terrasse ), ist mit dunklen Tischen eingerichtet. Auch der Boden ist in dunkler Farbe gehalten. Wer nun aber denkt, man sitzt hier ungemütlich im „Dunkeln“ hat sich geirrt. Durch die großen Fensterfronten zu zwei Seiten, wirkt das kleine Restaurant sehr hell und einladend. Hier findet man nicht den üblichen China-Kitsch, sondern im Gegenteil, eine aufgeräumte, geradlinige und moderne Einrichtung. Durch eine große Glasscheibe kann man dem Koch in der „offenen“ Küche auf die geschickten Finger schauen. Kurzum: Es handelt sich hier um einen stylischen Kiez-Laden, der trotzdem einladend wirkt.

Wir haben direkt am Fenster mit Sicht auf den Volkspark Platz genommen. Das Mittagmenü hat uns so angesprochen, dass wir beide das gleiche Gericht gewählt haben, was eher unüblich ist, da wir ja grundsätzlich auch die Vielfalt eines Restaurants testen wollen.

Die nette und kompetente asiatische Bedienung hat uns zügig bedient und die Bestellung aufgenommen. Das Mittagmenü bestand aus einer Suppe mit Rindfleisch-Dumplings und Pak Choi und aus gebratenen Hühnchen-Dumplings mit drei verschiedenen Saucen. Dazu bestellten wir eine Flasche Wasser und zwei Glas deutschen Grauburgunder.

Dumplings sind übrigens chinesische Klöße bzw. Teigtaschen. Diese Spezialität wird im „Yumcha Heroes“ ganz groß geschrieben, obwohl natürlich auch andere chinesische Gerichte angeboten werden, die – allein auf Grund der Beschreibung – sehr viel versprechend klangen. Besonders zu erwähnen ist noch, dass in diesem Restaurant ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe gearbeitet wird.

Die sehr gehaltvolle Brühe der Suppe war in der Verbindung mit dem Pak Choi, Algen und verschiedenen chinesischen Kräutern so gut, dass ich hier behaupten kann, selten so eine gute asiatische Suppe gegessen zu haben. Drei Rindfleisch-Dumpling wurden als Suppeneinlage mit gereicht. Auch hier ein besonderes Kompliment. Das Rindfleisch war hervorragend gewürzt, es schmeckte sehr harmonisch, ausgewogen aber gleichzeitig auch sehr raffiniert und ungewöhnlich. In Verbindung mit der Teigtasche des Dumpling und der Brühe einfach ein wunderbares Essen!

Die gebratenen Hünhnchen-Dumplings, die man auch gedünstet bestellen kann, waren auch sehr intensiv aber gut abgestimmt gewürzt. Dazu wurden uns drei verschiedene Saucen serviert. Zum einen eine Honig-Essig-Sauce, zusätzlich eine süße Soja-Sauce und eine klassische Chili-Sauce. Uns hat zu den Hühnchen-Dumplings die klassische Chili-Sauce und die Honig-Essig-Sauce am besten geschmeckt

Als Fazit bleibt zu sagen, dass wir für 7.50 € ( 2 Gänge ) ein außerordentlich gutes asiatisches Lunch bekommen haben. Wer es mittags ein bisschen entspannter mag, ist hier bestens aufgehoben. Es lohnt sich auch, extra hier mal herzu kommen, da man diese Form der Dumplings relativ selten in der Stadt bekommt. Uns hat es Spaß gemacht und wir werden auf jeden Fall ( spätestens im Frühling wenn die Terrasse geöffnet ist ) wieder kommen.

Rechnung für 2 Personen:
2 x Mittagsmenü 15 €
1 x Vöslauer ( 0,75 l ) 5 €
2 x Grauburgunder ( 0,2 l ) 11,60 €
Summe 31,60 €

Yumcha Heroes
Weinbergsweg 8
10119 Berlin
www.yumchaheroes.com

Jens Darsow – www.darsow-consulting.de

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