HR, Mittwoch, 29.07., 18:50 – 19:15 Uhr
Ob als Obstsalat, in Joghurt oder einfach pur genossen – heimische Früchte haben jetzt Hochsaison. Besonders lecker und gesund sind Früchte, die keine langen Transporte hinter sich haben und hier in Hessen gereift sind, wie etwa die Kirschen von der Bergstraße oder in Rheinhessen. Sie enthalten nämlich viele wertvolle Nährstoffe. Was die kleinen Süßen sonst noch alles für die Gesundheit tun können, verraten die Experten in ‘service: trends’. Auch Aprikosen sind sehr gesund. Sie enthalten jede Menge Ballaststoffe. Das macht nicht nur lange satt, sondern hilft auch gegen Verstopfung und einen zu hohen Cholesterinspiegel. Außerdem zaubert ‘service: trends’-Sternekoch Michael Beck seine leckersten Sommerrezepte mit Sommerfrüchten.
Die Zuschauer können wie immer schon vor der Sendung telefonisch Fragen zum Thema stellen, unter der Rufnummer 0800 / 400 33 33. Der Hessische Rundfunk bietet Interessenten Unterlagen zum Thema der Sendung an; sie können per Internet unter der Adresse ‘www.servicetrends.hr-online.de’ abgerufen oder gegen einen mit 0,90 Euro frankierten DIN-C6-Rückumschlag angefordert werden, adressiert an den Hessischen Rundfunk, Redaktion ‘service: trends’, Stichwort: ‘Sommerfrüchte’, 60142 Frankfurt am Main.