RTL2, Montag, 09.03., 20:15 – 21:15 Uhr
Der Workshop am Wolfgangsee in Österreich geht in die nächste Runde und die Anforderungen werden immer härter! Ein Kandidat konnte in der letzten Sendung einen ‘echten Job’ ergattern: Er darf das Catering bei einer exklusiven Modenschau in Salzburg ausrichten und die Arbeit der anderen Kandidaten einteilen. Bei so einem großen Auftrag ist Teamwork gefragt, schließlich muss das Essen vor Ort gekocht, angerichtet und serviert werden. Und die enge Modenschau-Location, die zudem bis unter die Decke mit edlen Designer-Roben gefüllt ist, erleichtert die Arbeit nicht gerade. Da bleiben Patzer nicht aus. Werden die Kandidaten die Herausforderung meistern und der Veranstaltung zu Erfolg verhelfen? Oder enttäuschen sie Auftraggeber und Jury?
Ein zukünftiger Restaurantchef muss aber nicht nur die Praxis beherrschen, sondern vor allem auch fundiertes Know-how mitbringen.
Deshalb durchlaufen die Kandidaten bei ‘Restaurant sucht Chef’ diverse Coachings. Diesmal steht Warenkunde auf dem Programm. Und wo könnte man besser lernen, wo die Kuh das Filet hat, als auf dem Bauernhof?! Beim Melken zeigt sich, wer richtig anpacken kann und wem es an dem nötigen Fingerspitzengefühl mangelt. Beim anschließenden Effizienz-Coaching weiht Stefan Marquard die Kandidaten zudem in die hohe Kunst des Haushaltens ein.
Den Bewerbern bleibt kaum Zeit zum Durchatmen, denn schon wartet die nächste Überraschung. Sie werden zur anstehenden Herausforderung abgeholt: von Panzern! Unter lautem Jubelgeschrei geht es in einer spektakulären Fahrt zum Einsatzort, wo eine Feldküche und die Jury auf die verdutzten Kandidaten warten. Der Auftrag: Sie sollen umgehend ein leckeres und deftiges Menü für eine ganze Kompanie des österreichischen Bundesheeres kochen! Da ist Stress vorprogrammiert und klare Anweisungen sind gefragt. Wer übernimmt die Führung bei diesem Einsatz? Danach steht die gefürchtete Juryentscheidung an: Wer schafft es in die nächste Runde und kommt seinem Traum vom eigenen Restaurant wieder ein Stück näher?