Nicht jede Verpackung verrät das ganze Geheimnis ihres Inhalts, aber es gibt einige Tipps und Tricks, auf die der Kunde achten kann, wenn er sich bewusst und gesund ernähren will.
‘vivo’-‘On’-Reporter Gregor Steinbrenner hat den Etikettenschwindel satt und nimmt an einem Einkaufstraining teil.
Im ‘vivo’-‘Porträt’: Markus Biedermann. Der diplomierte Gerontologe arbeitet seit über 20 Jahren als Küchenchef in verschiedenen Altenheimen und setzt sich für eine gesunde Esskultur im Alter ein. Mit kleinen Snacks und Fingerfood zwischendurch will Biedermann Lust aufs Essen machen.
3sat, Samstag, 26.01., 17:30 – 18:00 Uhr, vivo