Vegetarische Kochschule in Wiesbaden

Viktualia: Kochsalon in Wiesbaden

Viktualia bietet die Möglichkeit, in einer kleinen Gruppe in zwangloser Geselligkeit vegetarisch zu kochen und anschließend stilvoll zu tafeln. Fünf bis acht Rezepte lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Kochabende kennen. Dabei erfahren sie, wie man mit heimischen Früchten, Gemüsen und Getreide aus kontrolliert biologischem Anbau be­kömmliche, schmackhafte und preiswerte Gerichte für jeden Tag oder für festliche Anlässe kreieren kann.

Die Auswahl des Menüs, das Einkaufen, die Vor­bereitungen – um all das kümmert sich die Gastgeberin Claudia Ruers. Sie ist ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin und Spezialistin für vollwertige Küche. Kochkunst versteht sie auch als Heilkunst. Bei den Kochabenden von Viktualia geht es deshalb nicht nur um fantasievolle und ungewöhnliche Rezepte, sondern immer auch um Informationen rund ums Gesundbleiben oder Gesundwerden mithilfe von Topf und Pfanne.

Wer also gesundes Kochen als ganzheitliches Tun erlernen und erleben will und Lust hat auf entspannende Stunden mit kreativen Menschen, der sollte sich einen der beliebten Kochabende bei Viktualia nicht entgehen lassen. Weitere Informationen und die aktuellen Veranstaltungen:
www.proviantfuersleben.de

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