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Würzig, scharf, fruchtig: Ingwer sorgt für eine besondere Note
Ingwer ist in der Küche beliebt, da die kleine Knolle vielen Speisen eine angenehme Schärfe und ein fruchtiges Aroma verleiht. So harmoniert der frische Ingwergeschmack zu pikanten Suppen und Soßen, Fleisch, Fisch und Gemüse im Wok. Eingelegt wird Ingwer häufig als...
Den gesamten Artikel können Sie im kochmesser.de "Gourmet Report Archiv" lesen: 06.03.2010 Bewertungspunkte: 3 Nein Ja Weitere Reports über: ingwer Bei google suchen: ingwer
04.04.2011 -
CHROMA type 301 ist der Sieger
Das von F.A. Porsche entwickelte CHROMA type 301 Küchenmesser siegte klar in den wichtigsten Disziplinen Schärfe, Schnitthaltigkeit und Rostanfälligkeit - "best in Test" beim führenden skandinavischen Test Institut Hier finden Sie mehr ...
17.10.2008 -
Das korrekte Schleifen von japanischen Messern - Video
Wie bekommt man die hochwertigen Kochmesser und Küchenmesser wieder scharf? Gucken Sie sich diese lehrreiche Video an! Mehr hierzu...
18.12.2007 -
Stiftung Warentest testet Küchenmesser
Große Freude bei kochmesser.de. Die Stiftung Warentest attestierte kochmesser.de die herausragende Qualität seiner Produkte - Santoku und Kochmesser wurden getestet - Kein anderer Hersteller/Importeur hat mit mehreren Messern einen besseren Durchschnitt erzielt als kochmesser.de Hier finden Sie mehr ...
06.02.2012 -
Ralf Bos: "Spitzenköche für Afrika"
1.924 Kinder erhalten durch die von Menschen für Menschen gebauten Schulen Chance auf eine bessere Zukunft - Sterneköche sammeln weiter Spenden für den Bau von Schulen Mehr hierzu...
08.02.2012 -
Acqua Panna Sonderpreise "Aufsteiger des Jahres": Tim Raue
Beste Restaurants und Köche Deutschlands und Österreichs im teatro in München ausgezeichnet - Über 100 Sterne und viel Prominenz feierten auf Einladung von S.Pellegrino und Acqua Panna die Krönung der "Besten der Besten" - "Köchin des Jahres", "Aufsteiger des Jahres", "Neueröffnung des Jahres", "Sommelier des Jahres" - zahlreiche Sonderpreise vergeben Weiter...
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