Thymian

Thymian verströmt einen intensiven Duft und hat einen herben, etwas erdigen Geschmack - Interessanterweise verstärkt sich das Aroma, wenn man die Blätter trocknet. Das mediterrane Gewürz harmoniert sehr gut zu Fleisch und macht deftige Speisen bekömmlicher weiterlesen ...

Michel Muffat

Neues Restaurant"Duniye" auf Kuramathi/Malediven präsentiert internationale Spezialitäten - Seine schlichte Eleganz harmoniert perfekt mit dem modernen Konzept der internationalen Küche: Auf Dhivehi bedeutet das Wort Duniye "die Welt" weiterlesen ...

Ingwer

Ingwer ist in der Küche beliebt, da die kleine Knolle vielen Speisen eine angenehme Schärfe und ein fruchtiges Aroma verleiht. So harmoniert der frische Ingwergeschmack zu pikanten Suppen und Soßen, Fleisch, Fisch und Gemüse im Wok weiterlesen ...