Für unentschiedene Jünger der Gourmet-Päpste
Alain Ducasse oder Joel Robuchon? Wer sich zwischen den Gourmetpäpsten nicht entscheiden kann, ist im Pariser „Relais du Parc“ richtig. Dort hat der junge Ein-Stern-Koch Romain Corbières jeweils vier Rezepte der Starköche auf die Karte gesetzt – und einfallsreiche eigene Kreationen dazugesellt.
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