Brogsitter‘s Sanct Peter bildet Spitzenköche der Zukunft aus.
Falko Weiß, seit August 2009 Auszubildender im Berufsbild Koch in Brogsitter‘s Gast-haus Sanct Peter, gewann am 17. Januar diesen Jahres überzeugend den begehrten Max-Maier-Pokal, wobei er einen großen Vorsprung auf die Mitbewerber erlangte und sich einen
verdienten Sieg erkochte.
Der Max-Maier-Pokal ist ein Wettbewerb des Verbands der Köche Deutschlands e.V.,
hier gestiftet vom Club der Köche Rhein-Ahr e.V. 1920. Der Pokal wurde 1974 von der Witwe
des renommierten und international angesehenen Kochs Max Maier ausgelobt. Schon frü-her gewannen Auszubildende aus Brogsitter‘s Sanct Peter diesen Pokal als Anerkennung für
Spitzenleistungen.
Iris und H.-J. Brogsitter, Direktor Klaus Jungmann und die gesamte Mannschaft des Gast -hauses Sanct Peter sind stolz auf die Leistung von Herrn Weiß und gratulieren ihm sowie
auch seinen Ausbildern, den hochmotivierten zwei Sterneköchen Christian Schmidt und
Stefan Krupp, von ganzem Herzen!