Linzer Culinary Art Festial 2011

Köstlichkeiten und Genuss pur hat das Christkind heuer vorbereitet.
Rechtzeitig vor dem Heiligen Abend gibt es Karten für das Culinary
Art Festival – 11 Starköchinnen und -köche werden von 26. – 30. April
2011 in Linz wieder für Kochkunst auf höchstem Niveau in den hotspots
Restaurants und beim großen Abschluss Gourmet Gala Dinner (30. April)
im Oberbank Donau Forum sorgen. Patron des Festivals ist
Jahrhundertkoch Prof. Dr. h.c. Eckart Witzigmann, der persönlich zum
Gourmet Gala Dinner kommen wird.

Österreichs glanzvollstes Gourmetfestival, eines der wichtigsten
Europas, bietet im nächsten Frühling wieder ein Feuerwerk der
Sinnesfreuen an der Donau. Auch bei den vierten Linzer
Genuss-Festspielen ist das Aufgebot an Sterne- und Haubenköchinnen
und -köchen wieder eindrucksvoll: Sohyi Kim, Cornelia Poletto, Ralf
Zacherl, Martin Baudrexel, Andreas Döllerer, Martin Fauster, Stephan
Zuber, Christoph Zangerl, Christian & Markus Winkler und Dr. Zian
Zhao – in Linz wird es weder kulinarische Kunstwerke der Sonderklasse
geben.

Innerhalb von 2 Jahren holen die hotspots, eine Kooperation von 60
Linzer Gastronomen und Hoteliers, bei ihren vier Culinary Art
Festivals insgesamt 55 der besten und international spannendsten
Kochkünstler nach Linz. Höhepunkt des Festivals ist am 30. April 2011
das glanzvolle 9-gängige Gourmet Gala Dinner, bei dem alle 11
Starköchinnen und -köche gemeinsam die Speisen zubereiten, begleitet
von edlen Weinen österreichischer Top-Winzer und einem tollen Show
Cooking on stage.

Die Karten für die Gala Dinners in den 9 hotspots Restaurants von
Linz sind direkt in den Betrieben zu buchen. Das Programm sowie alle
Infos zum Culinary Art Festival: http://www.hotspots-linz.at

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