Die BILD Zeitung interviewt Juliane Caspar, die Chefin des Guide Michelin
Juliane Caspar (40) kommt aus Bochum und war von 2004 bis 2008 für die deutsche Ausgabe verantwortlich. Ein Jahr hielt man die neue Chefin „versteckt“. Ein Bild von Frau Caspar gibt es nach wie vor nicht – schließlich will sie unerkannt bleiben, um ganz anonym ihre Arbeit tun zu können und Restaurants zu testen. Nun ist die erste Ausgabe, die von Juliane Caspar verantwortet wird, erschienen. „Madame Cuisine“ im BILD-Interview.
Lesen Sie das Interview:
www.bild.de/BILD/lifestyle/2010/05/guide-michelin-chefin/juliane-caspar-deutsche-sterne.html