Eins Plus, Donnerstag, 19.11. um 09:15 Uhr
Rainers Küchenklassiker
Thema: Heute: Omas Küche aus dem Osten
Diesmal macht Rainer Sass einen Ausflug in die eigene Vergangenheit und tischt “Omas Küche aus dem Osten” auf. Zuerst gibt es “Stübbels”, ein Bauerngericht aus Eiern, Speck und viel Schnittlauch. Dann bereitet er “gestovte Kartoffeln” und “Milchbohnen” – das sind Bohnen in Milch und Sahne gekocht – zu. Drei rustikale Bauernrezepte aus alten Tagen, die Rainer Sass mit ein paar Tipps und Tricks verfeinert und modernisiert.