Küchentipps von Christian Henze

MDR, Mittwoch, 15.04. um 17:35 Uhr

Iss was?!

Küchentipps von Christian Henze

Hier ab vier

Thema: Der Rumfort-Tag

Den „Was rumliegt und fort muss“-Tag – kurz „Rumfort-Tag“ – kennen viele. An einem solchen Tag sollen die Reste vergangener Gaumenfreuden zu neuen Gerichten aufbereitet werden. Ganz nebenbei erinnert Christian Henze noch an den geheimnisumwitterten Grafen Rumford, der einst mit der nach ihm benannten Suppe weltbekannt wurde.

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